НАСТОЯЩАЯ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА. Блюда на Пасху. Мой опыт.
Друзья, в этот раз поделюсь опытом приготовления вкуснейшей традиционной домашней колбасы. Этому рецепту ну очень много лет. Еще помню, как так готовила колбасу в домашних условиях моя бабушка. Натуральную колбасу из свинины и говядины я готовлю много лет и только по большим праздникам - Пасха и Рождество. Так было заведено в моей семье. В этом видео я покажу вам поэтапный процесс этого рецепта и два способа приготовления. В конце видео вы будете знать, как можно приготовить домашнюю копченую колбасу и домашнюю печеную колбасу. Такими домашними колбасами я всегда заполняю пасхальную корзину, а на праздничном столе они долго не задерживаются, поскольку получаются безумно вкусными.
Смотрите, готовьте и делитесь своим опытом.
Это мой опыт.
Рецепт:
- фарш говяжий - 2 кг.;
- свинина жирная (либо сало) - 1 кг.;
- свинина (лопатка) - 2 кг.;
- чеснок - 1 головка (средняя);
- вода (холодная) - 1-1,5 стакана;
- соль - 1 ст.л.;
- паприка (кусочками) - 2 ч.л.;
- зира - 2 ч.л.;
- мускатный орех - 1 ч.л.;
- кориандр - 2 ч.л.;
- гвоздика - 1/2 ч.л.;
- черный перец - 1 ч.л.;
- натуральная оболочка - 10 метров.
Поддержка канала:
карта ПриватБанка (гривна) - 5168 7555 3095 2247
карта ПриватБанка (доллар) - 5169 3600 0240 0376
карта ПриватБанка (евро) - 5169 3600 0412 8199
Подписывайтесь на канал, что бы не пропустить полезную информацию:
http://bit.ly/2wAYr1x
Новые видео выходят четыре раза в неделю:
ПОНЕДЕЛЬНИК, СРЕДА, ПЯТНИЦА, ВОСКРЕСЕНЬЕ.
Больше видео в разделах:
Вкусная еда: http://bit.ly/2y6VPI2
Готовлю впервые: http://bit.ly/2E33JZS
Мои цветы: http://bit.ly/2x2yMC6
Садим-сеем: http://bit.ly/2w6hIGN
Фрукты-ягоды: http://bit.ly/2fa2mKy
Обзор грядок: http://bit.ly/2jGOlsU
Заготовки на зиму: http://bit.ly/2y97I06
Мой сад: http://bit.ly/2BqPyJ7
Домашние советы: http://bit.ly/2B5lwM9
Птица моего двора: http://bit.ly/2fhFAEC
Блюда на Новый год: http://bit.ly/2AystYF
Блюда на Рождество: http://bit.ly/2zIGzWp
Блюда на Пасху: http://bit.ly/2FRwpTa
Страницы в социальных сетях:
Instagram - https://www.instagram.com/galina_zhyt_v_sele/
__________________________
Добрый день, друзья!
Зовут меня Галина. Всю свою жизнь я была городским жителем, хотя всегда мечтала жить в своем доме в селе. И вот - мечта сбылась! Сейчас у меня свой дом, хозяйство, сад и огород.
В своих видео я рассказываю и показываю как, и что выращиваю. Делюсь секретами хорошего урожая и вкусных домашних заготовок. Все просто, полезно и от чистого сердца!
Подписывайтесь на канал "Жить в селе", будет еще много интересного и полезного!
До новых встреч!
#ЖитьВселе #ДомашняяКолбаса
