Классические фрикадельки из соевого фарша. Овощные фрикадельки как в IKEA (веган рецепты)

Фрикадельки - одно из самых популярных блюд в Швеции, поэтому мы предлагаем вам еще два варианта рецепта шведских веганских фрикаделек.

✿-------------------------------------------------------------✿

ПОДДЕРЖАТЬ ПРОЕКТ МОЖНО ТУТ: https://www.patreon.com/indiecindy

✿-------------------------------------------------------------✿

Первый рецепт очень простой, в нём фрикадельки готовятся из обычного соевого фарша (предварительно приготовленного) и напоминают по виду и текстуре своих мясных дальних родственников Köttbullar.

На второй рецепт нас вдохновила столовая в IKEA, в которой несколько лет назад появились очень классные овощные фрикадельки (Grönsaksbullar), вегетарианская версия традиционного блюда. Мы давно хотели научится их готовить самим, ведь IKEA, а значит, и её столовка, в Украине ещё неизвестно когда появится.

1. Классические фрикадельки из соевого фарша

Нам надо:
Соевый фарш - 600г
Лук - 1 шт
Панировочные сухари - 1/2 стакана
Растительное молоко - 50г
Чёрный перец
Мускатный орех
Соль

2. Овощные фрикадельки как в IKEA

Нам надо:
Нут (отварной или консервированный) - 250г
Лук - 1/2 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Перец болгарский - 1/2 шт.
Горошек мороженный - 2 ст.л.
Кукуруза - 2 ст.л.
Кинза, или шпинат, или петрушка (в оригинале - кейл) - пучок
Сахар - 2 ч.л.
Соль

Если вам понравилось это видео, не поленитесь, поставьте Like, нам нужна ваша поддержка. А ещё мы любим комментарии, стараемся отвечать оперативно, так что тоже не стесняйтесь, пишите)

И, конечно, подписывайтесь на канал Инди Синди, чтобы не пропустить ни одного классного рецепта. Здесь мы готовим вкусную и разнообразную веганскую еду из доступных продуктов. Да-да, именно доступных, т.е. не дорогих и не эксклюзивных, это важно! Хотите питаться этично, интересно, но и не переплачивать? Тогда подписывайтесь и смотрите наш канал, мы как раз такое и показываем.

✿-------------------------------------------------------------✿

ПОДПИСАТЬСЯ: https://goo.gl/UvJWVe

✿-------------------------------------------------------------✿

А если вы чувствуете потребность и обладаете возможностью нас поддержать финансово, теперь для этого у Инди Синди есть страничка на patreon.com.

Вы сами устанавливаете размер нашего ежемесячного вознаграждения (это может быть 1 или 2 доллара или сколько вы захотите) и в любой момент можете отказаться от дальнейшей поддержки.

Мы на Патреоне: https://www.patreon.com/indiecindy

✿-------------------------------------------------------------✿

Добавляйтесь в соцсетях:

Вконтакте: https://vk.com/go_indie_cindy

Facebook: https://www.facebook.com/go.indie.cindy

Instagram: https://www.instagram.com/indie.indie.cindy/

Telegram: https://telegram.me/indiefood

Связаться с нами: indie.indie.cindy@gmail.com

✿-------------------------------------------------------------✿

Music:

Glyn Owen - What Lies Ahead
Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partnership» http://www.dewolfemusic.com/trackdetail.php#!/?id=5954834&code=3rKbFl

Alan Parker - Hangin' Around
Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partnership» http://www.dewolfemusic.com/trackdetail.php#!/?id=6074393&code=XC2N3a #веган, #vegan, #веганрецепт