Суп-пюре из Картофеля и Лука Порея

Ингредиенты:

- 2 лука порей
- 1 картошка
- 50 мл. сливки
- бульон или половина бульонного кубика
- лавровый лист
- оливковое масло
- соль, перец
- кунжутные семечки


Способ приготовления:

Режем на кусочки и добавляем в кастрюлю. Лавровый лист. Половина бульонного кубика. Покрываем водой. Варить на медленном огне 25 - 30 минут. Выкладываем в стакан для блендера картошку, лук порей и немного бульона. Варим. Добавить сливки и тщательно перемешать. Наливаем суп. Немного оливкового масла. Немного кунжутных семечек. Перец.

Приятного аппетита !!!