АРМЯНСКАЯ ХАШЛАМА | ΑΡΜΕΝΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ

Рецепт

1,5 - 2 кг баранина
1 кг картошки
2 большие помидоры
1 большой лук
2 болгарских перца
2 зубчика чесока
петрушка
укроп
кинза
душистый перец
черный перец
соль

Συνταγή

1.5 - 2 κιλά αρνισιο κρεας
1 κιλο πατάτες
2 μεγάλες τομάτες
1 μεγάλο κρεμμυδι
2 πιπεριές
2 σκελιδες σκορδο
μαϊντανό
άνηθο
κολιαντρος
μπαχάρι
μαύρο πιπέρι
αλάτι