Армянская острая закуска
Вот такая аппетитная армянская закуска "Ахоржак" ("Аппетит") у меня получилась! Она в меру острая, специи и соль добавляйте на ваш вкус
Такая закуска очень хорошо подходит к мясу, картошке, да и просто так очень вкусно!
Ингредиенты:
1300 гр. Острого стручкового перца
1600 гр. Помидоров
100 гр. Петрушки
2 головки чеснока
Маринад:
300 мл. воды
150 мл. растительного масла
1 ст. л. Соли
2 ст. л. Сахара
4 ст. л. Уксуса (9% у меня яблочный уксус)
Лавровый лист, душистый перец, стебли сушенного укропа, острый перец горошком по вкусу
*На выходе у меня получилось 1 однолитровая баночка и три пол литровые
Теперь я на Яндекс.Дзене https://zen.yandex.ru/id/5cd32c160092d700b8984fa4
--------------------------------------------------------
Армянские национальные десерты
https://www.youtube.com/watch?v=vnmOIL8nN5c&list=PLKlhPYHu5cnR1uLem87Bzpf2aHNrzq7Ga
Рецепты блинов
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlhPYHu5cnQzjwxUI74DmtRFEMfNJWMF
Рецепты тортов
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlhPYHu5cnQR5dgCf-EGnhmbIGVpFa7b
Рецепты салатов
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlhPYHu5cnQaAvpuTcqpyZADO_tcWvsD
Рецепты с основными блюдами
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlhPYHu5cnSip0Etzcdy_UzD9meHtgO3
Рецепты печений
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlhPYHu5cnS4sEjiR9VB4_jN39oBqr6D
--------------------------------------------------------
Here is such an appetizing Armenian snack "Ahorzhak" ("Appetite") I got! It is moderately sharp, spices and salt add to your taste
This appetizer is very suitable for meat, potatoes, and just so very tasty!
Ingredients:
1300 gr. Hot chili peppers
1600 gr. Tomato
100 gr. Parsley
2 heads of garlic
Marinade:
300 ml. water
150 ml. vegetable oil
1 tbsp. l. Salt
2 tbsp. l. Sugar
4 tbsp. l. Vinegar (9% of my apple cider vinegar)
Bay leaf, sweet pepper, stalks of dried dill, hot pepper to taste
* At the output I got 1 liter jar and three half liter
--------------------------------------------------------
Armenian national desserts
https://www.youtube.com/watch?v=vnmOIL8nN5c&list=PLKlhPYHu5cnR1uLem87Bzpf2aHNrzq7Ga
Recipes of pancakes
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlhPYHu5cnQzjwxUI74DmtRFEMfNJWMF
Cake Recipes
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlhPYHu5cnQR5dgCf-EGnhmbIGVpFa7b
Salad recipes
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlhPYHu5cnQaAvpuTcqpyZADO_tcWvsD
Recipes with main courses
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlhPYHu5cnSip0Etzcdy_UzD9meHtgO3
Cookie recipes
https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlhPYHu5cnS4sEjiR9VB4_jN39oBqr6D