Рыбные котлеты с тыквой

Рыбные котлеты с тыквой — это просто безумно вкусное сочетание тыквенной сладости и нежной рыбы, лучше всего сюда подойдет минтай, так как он обладает не очень ярко выраженным вкусом и очень легко разделывается на филе для котлет. Если разнообразить традиционные котлеты из минтая мякотью тыквы, то блюдо получится удивительно сочным и ароматным, красивого золотистого цвета. Такие котлетки вкусно есть не только в горячем виде, но и как холодную закуску, а также делать из них бутерброды.

Ингредиенты:

минтай — 500 г;
тыква — 300 г;
яйцо — 1 шт.;
мука — 100 г;
батон или белый хлеб — 50 г;
соль — по вкусу;
масло растительное — для жарки


Приготовление - https://school-culinary.ru/rybnye-kotlety-s-tykvoj/