Рецепт- Быстрые лепёшки на кефире с начинкой

Для теста на 4 лепешки (диаметр 28 см.):
420 грамм белой пшеничной муки, 250 мл. кефира,
1 яйцо, по половине чайной ложки соды и соли и 1 чайная ложка сахарного песка.
Для начинки:
отварной картофель, тертый сыр, обжаренный на смеси сливочного и растительного масел репчатый лук, мелкорубленная зелень и чеснок, соль, черный и красный острый перец. По количеству начинки должно быть не меньше чем теста... соотношение картофеля и сыра, естественно, произвольное, в зависимости от лично Ваших предпочтений.

http://www.fotokulinary.ru/
Рецепты с пошаговыми фото, видео и описаниями на моём сайте.