Следующее

Как легко и вкусно приготовить домашнюю лазанью с фаршем и соусом бешамель?

3 Просмотры· 11/11/19
Юрий Антипов
Юрий Антипов
1 Подписчики
1

В этом видео я делюсь рецептом приготовления классической лазаньи с фаршем и соусом бешамель. Лазанья, очень сытное, удобное в приготовлении блюдо, которое придется по вкусу практически всем. А самое главное - это нереально вкусно!

Попробуйте приготовить лазанью с фаршем и соусом бешамель по моему рецепту и вы абсолютно точно останетесь довольны.

Для приготовления лазаньи с фаршем и соусом бешамель нам понадобиться:

- 800 гр. фарша;
- 1 лук;
- 1 морковь;
- 300 гр. томатного пюре;
- 250 гр. твёрдого сыра;
- Пачка готовых листьев лазаньи (250 гр.);
- Соль и перец.

Соус бешамель:
-100 гр. сливочного масла;
- 2 ст.л муки;
- 0.5-0.7 л. молока (по желанию).

Рецепт приготовления классической лазаньи с соусом бешамель:

1. Разогреваем сливочное масло и слегка обжариваем фарш.
2. Добавляем морковь с луком и обжариваем до золотистого цвета.
3. Солим и перчим по вкусу.
4. Тушим на слабом огне в течение 10 минут.
5. Добавляем пюре из помидоров и тушим еще в течение 10 минут.
6. Готовим соус бешамель. Растапливаем сливочное масло и добавляем 2-3 ложки муки и обжариваем до золотистого цвета, постоянно помешивая получившиеся комочки.
7. Добавляем 0.5-0.7 л. молока (по желанию) и перемешиваем в течение 5-7 минут (до кипения не доводим). После даем отстояться в течение 10 минут. Слегка солим и перчим.
8. Выливаем в форму для запекания получившийся соус и выкладываем слои.
9. Отправляем в разогретую духовку 180’С примерно на 40-45 минут.
10. После полного приготовления, даём лазанье остыть в течение 5-7 минут и потом нарезаем на вкусные порции.

Подробности готовки лазаньи в моем видео. Приятного аппетита :)

P.S. Жду ваши комментарии и отзывы. Не забудьте подписаться на мой канал, новые видео каждую неделю!

Мой Instagram - https://www.instagram.com/selezneeva/
VK - https://vk.com/id380481977

Добавляйтесь, будем дружить :)

#лазанья #блюдоизмяса #рецепты #блюдаизфарша #оттенкивкуса

Показать больше

 0 Комментарии sort   Сортировать по


Следующее