Суп со шпинатом. Суп пюре со шпинатом

Простой, вкусный, легкий и полезный суп со шпинатом, особенно вкусен с вареными яйцами и свежим хрустящим хлебом (или сухариками – как вам больше нравится. Можно готовить и постный вариант (в таком случае, сливки не добавляем, но используем чуть больше картофеля – так суп получится наваристей и питательней).
Рецепт:
Вода – 1.5 л
Шпинат – 200 – 250 гр
Картофель – 200 гр (3-4 шт)
Сливки – 250 мл
Мускатный орех – 0.5 ч л
Кориандр – 0.5 ч л
Душистый перец – 0.5 ч л
Чеснок и лук в гранулах (или свежие)
Соль