Настоящие шведские тефтели: как приготовить любимый обед Карлсона? Готовим ВКУСНО 360!

Маленькие мясные шарики с аппетитной зажаренной корочкой — это блюдо готовят практически во всем мире! Тефтели — шведское изобретение, их начали готовить еще в XII веке.

Аппетитные тефтели — прекрасный вариант обеда для взрослых и детей.

Ингредиенты

Фарш говяжий — 400 г;
фарш свиной — 400 г;
сливки — 50 мл;
яйцо — 2 шт;
репчатый лук — 1 шт;
масло растительное — 60 мл;
мука — 200 г;
перец черный молотый — по вкусу;
соль — по вкусу.
Для брусничного соуса

Брусника — 200 г;
сахар — 20 г;
крахмал картофельный — 1 ч. л;
вода — 30 мл;
соль — по вкусу.
Для сливочного соуса

Масло сливочное — 70 г8
мука — 25 г;
бульон говяжий — 200 мл;
сливки — 70 мл;
перец черный молотый — по вкусу;
соль — по вкусу.
Для гарнира

Картофель — 1 кг;
чеснок — 2 зубчика;
сливки — 150 мл;
масло растительное — 50 мл;
лук зеленый — 1 пучок;
петрушка — 1 пучок;
укроп — 1 пучок;
перец черный молотый — по вкусу;
соль — по вкусу.

Подпишитесь на канал 360: https://www.youtube.com/360tvru?sub_confirmation=1

#360новости #тефтели #шведские #кухня #готовим #вкусно360

Подпишись на нас:
✅Telegram - https://tele.gg/tv360ru
✅Instagram - https://www.instagram.com/mbn360/
✅VК - https://vk.com/tv360
✅FB - https://www.facebook.com/tv360/?fref=ts
✅ОК - https://ok.ru/tv360
✅Twitter - https://twitter.com/360tv

Приложение 360 Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=ru.tv360.mobile.android
Приложение 360 iOS: http://social.360tv.ru/SPUW

Последние новости - https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlOceUfsEcxmgPap_a80MmCmazqkewUn
Главное видео дня - https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlOceUfsEcwL3VwCgOWDlEAuEuF00Vrs
Лучшие истории - https://www.youtube.com/playlist?list=PLKlOceUfsEcyWlGN841OZdBJysV5ioaMf
Происшествия - https://www.youtube.com/watch?v=6FON2_FNbsI&list=PLKlOceUfsEcwBhu7bdZhyLBG72MzIWFBl