Засолка капусты на зиму по домашнему самый простой и быстрый способ - salting cabbage

На всё про всё, Вы потратите 15 мин, и будете с маринованной капустой, Как солить капусту в домашних условиях? Засолка капусты быстрым способом. Можно ли солить раннюю капусту на зиму .Засолка капусты в ведре и банках. Соль, любая но не иодирования, лучше всего с надписью каменная. Как в старинных пачках. Эмалированная кастрюля или ведро, можно и в стеклянной.Не используйте алюминиевую посуду и посуду из нержавейки, продукты брожения вступают с ними в какую-то реакцию(оно нам это надо).
http://kak-chto-gde.ru/dlya-de....vochek/kulinariya/za
Всё очень просто.