Фрикадельки в сливочном соусе

Подробный пошаговый рецепт - http://prigotovmenya.blogspot.....ru/2016/09/blog-post

Группа в ВКонтакте: http://vk.com/prigotov_menya
Инстаграм: https://instagram.com/prigotov.menya

для фрикаделек:

2 кусочка белого хлеба
60 мл молока
600 г фарша
1 луковица
1 яйцо
1/8 ч.л. имбиря
1/4 ч.л. молотого чеснока
1 ст.л. сушёной петрушки
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. перца

для соуса:

500 мл говяжьего бульона
1 ст.л. крахмала
60 мл сливок
1/4 ч.л. молотого чеснока
соль и перец по вкусу
петрушка по желанию

Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/