Маринованные/Консервированные Огурцы. Классический Рецепт.

Классический рецепт приготовления огурцов на зиму для длительного хранения.
В рецепте использовано 4 кг огурцов и 3 литра маринада.
На 1 литр маринада:
60 г соли
80 г сахара
80 мл уксуса 9%
В каждую банку кладется:
2 шт. перца душистого
5 шт. перца острого горошка
2 шт. лаврового листа
2 листа черной смородины
2 листа вишни
2 зубчика чеснока
веточка укропа
1/3 или 1/2 листа хрена