Нутовый суп-пюре с сухариками

Этот суп-пюре из нута варится очень просто, он просто готовится и имеет отличный вкус.

Я НЕ РЕКОМЕНДУЮ добавлять в него лук и нерафинированное подсолнечное масло, иначе он будет похож на обычный горох. Это тоже вкусно, но тогда какой смысл переплачивать? :)

Ингредиенты:
Нут в сухом виде: 1,5 стакана
Вода: 1,5 литра
Оливковое масло: 30 мл
Чеснок: 4-5 зубчиков
Соль: 0,5 ст.ложки или по вкусу
Базилик или любимые травки - по вкусу
Ну и хлеб для сухариков

Страничка в Инстаграм: instagram.com/sohappylina
Страничка в Вк: https://vk.com/smart_happy
Композиция "Aces High - Funkorama" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
Исполнитель: http://incompetech.com/