Рецепт: Булочки с тыквенным кремом

Вкусные дрожжевые булочки с заварным молочно-тыквенным кремом!
Ингредиенты:
Мука - 650-670 г
Кефир теплый - 260 мл
Сахар - 200 г
Дрожжи - 30 г
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 100 г
Цедра лимона - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Крем:
Молоко - 1 ст
Сахар - 1/2 ст (можно больше)
Яйцо - 1 шт
Крахмал - 2 ст.л.
Ванилин - 1/2 ч.л.
Тыква (чистый вес) - 420 г