Ковбык - Желудок свиной фаршированный

ПОМНИТЕ О БЛИЗКИХ!!!
Мы звоним вашим близким и родным, чтобы сказать необходимые слова.
Каждый человек может заказать у нас звонок на любую тему
- поздравление с юбилеем,
- с днем рождения,
- со свадьбой,
- с пополнением в семье
http://callmebaby.ru/referal/3130/register.html
Пошаговый рецепт с фото.
Ещё называют такие блюда Сальтисон или зельц.
К приготовлению этого чудного изделия я шла целый год!
Да, придётся потрудиться, но результат того стоит. Такой зельц вы не купите даже в самом хорошем магазине :)
Ингредиенты для приготовления Ковбык (Желудок свиной фаршированный)
желудок свиной 1 шт
легкое 1 кг
печень свиная 1 кг
мясо 1 кг
сало свиное 0.5 кг
чеснок свежий 5 зуб.
яйца куриные 3 шт
соль каменная по вкусу
перец черный молотый по вкусу
лавровый лист 3 шт
чёрный перец горошком 5 шт
По материалам http://nyam.ru/recipes/salaty-i-zakuski/zakuski-holodnye/kovbyk-zheludok-svinoj-farshirovannyj
Ковбык (Желудок свиной фаршированный) рецепт
Еще интересные рецепты смотрите в наших блогах
БЛИЦ - РЕЦЕПТЫ
http://blitsresipe.blogspot.com/
НОВОСТИ МОЛЕКУЛЯРНОЙ КУХНИ
http://molecular-cook.blogspot.com/
"100 популярных рецептов"
http://100sto.blogspot.com/
Другие рецепты домашней кухни можно смотреть на других наших каналах:
- Салаты
https://www.youtube.com/channel/UCXPHvbG-ThN1-P81_w--OcA
- Домашняя выпечка
https://www.youtube.com/channel/UCF_uyFa50MlfTpi5xMkYzHA
- Рецепты национальной кухни
https://www.youtube.com/channel/UCnsATd2iSViFinOshhGT6dA
- Nina Case
https://www.youtube.com/channel/UCIok5Znu6KhhYnHumleQFIw
Подписывайтесь на наш канал https://www.youtube.com/user/GigaCook