Loading...

Следующее


Креветки под соусом. Соус из авокадо.

1 Просмотры
Ирина
0
Опубликован в 13 Dec 2019 / В Кулинария

Маринованные креветки рецепт
на 6 порций:

375 г очищенных креветок
1 авокадо ( около 200 г)
4 ст.л. натурального йогурта
1 лайм
1 луковица красного репчатого лука
1 красный перец чили
полпучка кориандра ( кинза)
пол салатного огурца
75 мл кетчупа, или пассерованных томатов
1 ст.л. красного винного уксуса
соль, перец по вкусу

Как приготовить креветки в соусе:

Шаг 1. Вскипятить 1 л подсоленой воды с 2 ст.л. сока лайма,
добавить креветки, снова дать закипеть.
Шаг 2. Вынуть креветки шумовкой, погрузить ненадолго в
холодную воду.
Шаг 3. Полить креветки оставшимся соком лайма, перемешать, мариновать в холодильнике 1 час.
Шаг 4. Лук почистить, мелко порезать. Чили разрезать вдоль,
удалить семена, промыть, мелко порезать. Кинзу мелко
порубить, огурец порезать маленькими кубиками.
Шаг 5. Смешать овощи с креветками, посолить, поперчить, добавить кетчуп, мариновать еще 15-20 мин. Мякоть авокадо полить уксусом, добавить йогурт, посолить, поперчить, сделать пюре. Разложить пюре в 6 стаканов, поверх выложить креветки с овощами, украсить листочками кинзы.

Время приготовления 1 час 25 мин.
Калорийность: 150 ккал на 100 г.

#КреветкиПодСоусом #СоусИзАвокадо #МаринованныеКреветкиРецепт #КакПриготовитьКреветкиВСоусе #КакМариноватьКреветки #ВкусныйСоусДляКреветок #КреветкиСАвокадоСоус #КреветкиПодСливочнымСоусом #КреветкиПодСоусомРецепт #КреветкиСоСливочнымСоусом #ПриготовитьМорепродуктыВСоусе #СоусДляМорепродуктов #СоусДляМорепродуктовРецепт #СоусИзАвокадоРецепты #СоусККреветкамРецепты

Показать больше
Загрузка...
0 Комментарии sort Сортировать по

Следующее