Яйца фаршированные с мясом в соусе ,,Бешамель’’ запечённые в духовке эпизод №229

1 яйца куриные 5 шт
2) 200 гр фарша говядины+свинины
3 пол луковицы 50 гр
4) 150 мл белого сухого вина
5) 4 столовые ложки томатного соуса
6 сыр тёртый
7 оливковое масло 2 со ложки
8 соль, перец по вкусу
Для Бешамель
1) 500 мл молока 3,2%
2) 2 со ложки пшеничной муки 40 гр
3) 20 гр сливочного масла
4) 1 ст ложка оливкового масла
5 четверть чайной ложки мускатного ореха
6 соль, перец по вкусу