Заливное из курицы. Как приготовить вкусное заливное из куриной грудки
Такого холодца из курицы вы ещё не видели и не ели!!Вкуснейший рецепт, как приготовить самое красивое заливное блюдо из курицы!
-----------------------------------------------------------------------------------------------
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ- здесь все самые вкусные рецепты от Ирины!
https://www.youtube.com/user/NemnogooGretsii/featured
---------------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТ:
- куриная грудка - 500 грамм
- желатин - 30 грамм
- вода- 1-1, 5 литра
- морковь -2-3 штуки
- лук репчатый - 1 штука
- лавровый лист - 2 штуки
- соль
- перец горошком
- чеснок - 1 зубчик
- огурец маринованный - 3-4 штуки
- яйцо варёное - 2-3 штуки
- Отвариваем куриную грудку, добавив репчатый лук, морковь , соль, перец горошком и лавровый лист.
- Желатин замачиваем в холодной воде и оставляем набухать.
- Куриный бульон процеживаем через марлю, лук выбрасываем, морковка нам понадобится для украшения.
- Отваренную курицу нарезаем на кусочки.
- Набухший желатин растворяем в небольшом количестве тёплого бульона и затем переливаем его в основной бульон.
- В посуду для заливного наливаем немного готового бульона и ставим в холодильник, что бы он немного застыл.
- Украшать можно морковкой, петрушкой, огурцами , яйцами и др.
- На застывший бульон в миску кладём половинку яйца, по краям - полоски морковки и огурца.
- Добавляем немного куриного мяса и кусочки чеснока.
- Заливаем бульоном и убираем блюдо в холодильник на 4-5 часов или на ночь.
- Переворачиваем блюдо и извлекаем заливное.
Приятного аппетита!
#холодец #заливное #холодецизкурицы
-----------------------------------------------------------------------------------------------
ТЕМЫ КАНАЛА:
▶️ ТОРТЫ ВЫПЕЧКА - https://goo.gl/Pw3sUf
▶️ ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ПИРОЖНОЕ - https://goo.gl/rNYtGQ
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - https://goo.gl/DZ2Npc
▶️ БИСКВИТ, КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, ГЛАЗУРЬ - https://goo.gl/ECR8tL
▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ - https://goo.gl/2bFKb9
▶️ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТОВ - https://goo.gl/pqsHpt
▶️ МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS - https://goo.gl/jNdyNn
▶️ ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ - https://goo.gl/VvSJJu
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВАРЕНЬЕ - https://goo.gl/N3FLjv
▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ - https://goo.gl/tzxHFL
▶️ НЕМНОГО О ГРЕЦИИ - https://goo.gl/NHU49q
▶️ В ОТПУСК НА РОДИНУ - https://goo.gl/K3tpce
---------------------------------------------------------------------------------------------------