Лещ маринованный - рецепт от рыбака!

Маринованная рыба хорошая холодная закуска из доступных продуктов. Хранить в холодильнике. При подаче на стол украсить зеленью, кольцами репчатого лука. Просто и вкусно!
Рецепт приготовления:
Лещ маринованный - рецепт от рыбака. 1кг- филе рыбы. 1ст.л.с горкой соль. .уксусная эссенция - полторы толовой ложки. Вода - 500 мл . Масло раст.- 150 мл. перец черный молотый - 1 ч.л. Лук репчатый - 3-4 луковицы.