Заварное тесто для эклеров и профитролей

Все мы любим заварные пирожные . Вариантов много , с различными начинками , глазурью , помадкой и т.д Попробуйте приготовить дома , то ,что нравится именно вам)

Рецепт классического заварного теста для эклеров и профитролей .

Для приготовления понадобится :
Вода или молоко - 250 мл
Мука - 150 г
Масло - 100 г
Соль - щепотка
Сахар - 1 ч.л
Яйца - 4 - 5 шт

Эклеры готовят со сладкой начинкой , профитроли же можно начинять как сладким кремом , так и любой несладкой начинкой , например паштетом .

Я делала небольшие эклеры с масляным кремом на со сгущенным молоком .

Смотрите другие рецепты :

Батончик Баунти рецепт в домашних условиях - https://youtu.be/gBAJG91qmp4

Торт " Молочная Девочка " - https://youtu.be/SIc9CQEOnRg

Торт " Павлова " - https://youtu.be/Q7_ZGV3TO30

Шоколадно - творожный пирог " Подушки " - https://youtu.be/0Yy2ncn3bUo

#Тесто #Эклеры #Профитроли #Заварное #Пирожные #Десерт #МамаНяма #Анна #Шапирова #Рецепт