Фрикасе из курицы с грибами.

Фрикасе с французского переводится как "всякая всячина". А называется так мясное рагу из белого мяса птицы в белом соусе.
Интересная история блюда в моём инстаграмм: https://www.instagram.com/p/Bw_9hAcnhfi/?igshid=ja5diw59jg1r

Ингредиенты:
Куриное филе-500гр
Шампиньоны-600гр
Сливки-400мл
Сливочное масло-100гр
Желтки-2 шт
Соль
Мускатный орех-0,5чайной ложки