Заварные пирожные - Эклеры. Профитроли - заварное тесто и крем для начинки. Простой рецепт

Простой рецепт заварных эклеров - Профитроли. Видеорецепт.
мы ВК https://vk.com/id33865718
мы в www.instagram https://www.instagram.com/asia_demianova/
если хотите помочь проекту :
Webmoney z416907189058
u357667394796
r245029102984
Задавайте вопросы под видео и мы на них обязательно ответим)
Рецепт:
Заварное тесто:
Вода-250 мл
Сливочное масло-100 гр
Мука-150 гр
Яйца-5 штук
Сахар-5 гр
Соль-5 гр
Крем:
Молоко-350 мл
Сливочное масло-30 гр
Крахмал-30 гр
Сахар-100 гр
Яйца-2 шт
Щепотка соли
Глазурь:
Шоколад 70 гр
Сливочное масло 30 гр