Тушенка из говядины. Детальный рецепт.

Мой канал для садоводов рекомендую заглянуть ;) https://www.youtube.com/channel/UCr4ZW2Z9AWafjeee4KZnWZw

Ингредиенты для приготовления тушенки из говядины:
Говядина на кости "лопатка" 4,5 кг. (чистый вес мяса 3,5кг)
Перец горький горошком.
Лавровый лист
Морковь - 100 гр.
Лук - 100 гр.
Вода для бульона - 3л.
Можно делать без желе, банку больше наполняйте мясом.