Фрикадельки в томатном соусе | Meatballs In Tomato Sauce
#Фрикадельки #втоматномсоусе | #Meatballs in #tomatosauce
*************
Нам понадобятся:
свинина средней жирности или говядина
лук,
чеснок,
зира,
кориандр,
кардамон,
яйца (по 1 шт. на 0,5 кг фарша)
лавровый лист,
соль,
томатный сок (томатная паста).
Этапы приготовления
1. Делаем фарш
2. Добавляем яйца и специи, перемешиваем
3. Формируем шарики
4. Обжариваем фрикадельки на сильном огне с 5 сторон
5. Перекладываем в сотейник, добавляем томатную пасту и лавровый лист
6. Тушим 5-10 минут (в зависимости от размеров фрикаделек)
Приятного аппетита!
*************
Подписывайтесь на наш канал. Там много всего интересного.
https://www.youtube.com/channe....l/UC3xxwAH5HkhXCy6XL
Смотри фото в Инстаграм
https://www.instagram.com/in_the_kitchen_with_dad/
