Куриные рулетики с грибами и сыром. Готовим без мамы.

Предлагаю приготовить рулетики из куриных грудок фаршированные шампиньонами и сыром в духовке.

Продукты: куриная грудка – 2 шт, шампиньоны – 400 гр, лук репчатый – 1шт, сыр – 150 гр, подсолнечное масло, соль, специи.

Для панировки: молоко – 100гр, мука – 200 гр, яйцо – 1шт, картофель -3шт.

Готовим: Лук и грибы порежьте. Сначала на среднем огне на подсолнечном масле обжарьте лук, затем добавьте грибы – тушите 15 минут. Снимите с огня, остудите. Добавьте тертый сыр, перемешайте.

Куриную грудку нарежьте тонкими пластами, отбейте каждый кусочек.
Внутрь каждого филе положите сырно-грибную начинку, сверните рулетом.

Панировка: смешайте муку, яйцо и молоко. Картофель натрите на терке.
Запанируйте рулетики сначала с молочно-мучной смеси, потом в картофеле.
Запекайте рулетики в духовке при 180 градусах 25 минут.

Кушать подано!))
Готовим легко и быстро, потому что без мамы! Приятного аппетита!
………………………………………………………………………………
Подписывайтесь на мой канал:
https://www.youtube.com/channel/UCgXZBPsJBkRdM5vc4xqtbXA или
https://www.youtube.com/c/%D0%93%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BC%D0%B1%D0%B5%D0%B7%D0%BC%D0%B0%D0%BC%D1%8B