Немецкий картофельный салат

Простейший салат - отличное дополнение к мясным блюдам.
В 100 г салата - 93 ккал
Ингредиенты:
картофель - 450-500 г очистить,
нарезать кусочками и отварить
в подсоленной воде
маринованный огурец - 1 средний
лук репчатый - 1/4 луковицы

заправка:
оливковое масло - 2 столовых ложки
горчица - 0,5-1 чайная ложка
уксус фруктовый - 1 чайная ложка