Главная особенность и основной ингредиент щей из крошева — квашеные нижние листья капусты, зеленые, те, на которых лежит кочан. Кроме как для этого блюда, они практически не используются в пищу. Однако именно они придают этому традиционному супу свой неповторимый вкус.

=== Ссылки ===
▸Instagram → https://goo.gl/Xx1JJF
▸ВКонтакте → http://goo.gl/JFspgQ
▸Facebook → http://goo.gl/hk6O0p
▸Одноклассники → http://goo.gl/ZxiiKD
▸Сайт → https://goo.gl/iv6z5P

=== Реклама ===
По вопросам размещения рекламы на канале писать на эл. почту → info@timofeevstudio.ru
либо оставить заявку на сайте → http://timofeevstudio.ru

Рецепт
Мясо 500 гр
Капуста 400
Морковь 1 шт
Лук 2 шт(средние)
Картошка 5-6 шт
Вода
Соль,специи,лавровый лист по вкусу
Раст. масло для жарки
Чаша мультиварки на 4,5 л
Использую две программы-жарка и суп.Время приготовления 1 час.
StartCom
https://StartCom.pro/?ref=agan

Щи - это основное горячее блюдо русской кухни. Прообраз современных щей возник, когда крестьяне стали выращивать капусту. Эталона щей нет. Их готовят из того, что есть под рукой, соблюдая основные принципы приготовления. В данном видео я предлагаю свой рецепт приготовления щей. Поскольку настоящие щи готовились в печи, они не варились, а томились. Именно по такому принципу их готовлю я.

Друзья поддержите видео лайками. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мою страницу в Instagram
https://www.instagram.com/patrickschannel

Ингредиенты для приготовления в 9 л. казане:
картофель - 1 кг.;
говядина - 1,2 кг.;
лук - 1 шт.;
помидоры - 500 гр.;
капуста квашеная - 800 гр.;
морковь - 1 шт.;
вода 4 литр.;
острый перец - 1 шт.;
лавровый лист - 6 шт.;
черный молотый перец и соль по вкусу.

Процесс приготовления щей очень прост. Из указанных ингредиентов только морковку и говяжью грудинку нарезаем на большие части. Все остальные ингредиенты закладываем целиком.
На дно чугунка ложем грудинку, сверху поочередно морковь, помидор, квашеная капуста и сверху картошка. При этом в чугунок добавим специи по вкусу.
Все продукты заливаем четырьмя литрами воды. Заливаем так, что бы вода была ниже края посуды сантиметра на два. Нам необходимо предусмотреть закипание щей перед томлением, чтобы суп не выкипел.
Полный чугунок закладываем в печь и закрываем заслонкой часа на четыре. Этого времени хватит, что бы суп протомился и получились настоящие щи. Приятного аппетита!
#щи #рецепт #суп

Что бы приготовить домашний суп из щавеля, как у мамы нам понадобятся самые лучшие ингредиенты. Говяжьи ребрышки, грудинку, лопаточную часть или любое другое мясо, подходящее для приготовления бульонов и супов опустить в холодную воду и доводить до кипения в казане либо широкой кастрюле при небольшом нагреве. Снять всю пену, при необходимости процедить бульон и вымыть кастрюлю, после чего продолжить приготовление.
Посолить наполовину, добавить порезанный лук, приправить черным перцем, лавровым листом, по желанию добавить зиру, кориандр и красный сладкий перец (паприку).
Добавить репу, добавить морковь.
Если есть необходимость, можно добавить фасоль. Красную фасоль необходимо заранее замочить и отварить до полуготовности.
За пол часа до готовности добавить картофель и выправить на соль.
Нарезать щавель и зелень. Белую часть зеленого лука отправить в казан вместе с щавелем за пять минут до готовности. Остальную нарезанную зелень подать к столу вместе со сметаной.
В каждую тарелку положить половину отваренного вкрутую яйца либо нарезать яйца кубиками.

Купить мои книги можно и с автографом: http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: https://stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге : http://shop.stalic.ru/blog/

#Сталик #Ханкишиев #суп_из_щавеля #огонь #правильно #кухня #вкусно #казан #щи #мангал #жарим_мясо

➤ Скидки до 20% при заказах в Интернет магазинах: http://q32.ru/bNAM

Сегодня очередной пошаговый видео рецепт. На этот раз я готовлю щи из свежей капусты с добавлением говядины и того, что нашлось в холодильнике.

На самом деле ничего сложного в этом рецепте нет. По сути, надо всё порезать, положить в кастрюлю и сварить. Количество ингредиентов я делал "на глаз". Главное, чтобы щи получились не жидкими и не густыми.

В принципе, здесь я показал весь рецепт пошагово, разве что сократил кусочки видео фрагментов, чтобы особо не затягивать видео и не утомлять вас долгими и нудными рассказами. Ведь обычно так у всех и получается... Надеюсь, мне удалось, и вам нравятся мои пошаговые рецепты. Напишите в комментариях ваше мнение.

Основные ингредиенты:
Мясо говядина (лучше на кости)
Свежая капуста
Картофель
Репчатый лук
Морковь
Красная фасоль
Соль

Остальное на ваше усмотрение.

Как быстро и просто приготовить ЩИ из свежей капусты
Рецепт:
вода - 2 л
куриное мясо или рагу - 300 г
капуста свежая - 300 г
картошка - 4 шт. средних
лук - 1 шт. крупная головка или 3 мелких
морковь - 1 шт.
помидор - 2 шт. крупных или 4 мелких
сливочное масло немного - по желанию
сушеная зелень, соль, перец - по вкусу.
Подписаться на мой канал:
https://www.youtube.com/channel/UCNyExc30GSrl-wOSOPZBymg?view_as=subscriber

Количество ингредиентов указанно в конце видео))

Щи на зиму:Капуста-1,5кг.,лук-600гр.,помидоры-600гр.,сладкий перец-600гр.,морковь-600гр.,масло без запаха-100гр.,соль-2ст. л. с горкой.,сахар-4ст.л. без горки,10шт. черный горошек,можно 2 лавровых листа,100-уксуса.

Щи из курицы и свежей капусты я варю без предварительной обжарки моркови и лука. Овощи закладываю сразу в бульон. Получается очень вкусно!
Рецепт:
мясо курицы - 400 гр
вода - 2 л
соль - 1 ст. л.
свежая капуста - 300 гр
картофель - 3-4 шт. (300 гр)
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
помидор - 1 шт.
свекла (по желанию) - 1 шт.
зелень - 1 пучок
пряности - по вкусу
Рецепт вкусных щей с фасолью смотрите здесь: https://youtu.be/L8wLJ6Mjcc0
Другие капустные рецепты смотрите в плейлисте ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КАПУСТЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLafCkGhC45Hgi-cMJMTCVeBnAB1buFh2x

Подробные текстовые версии рецептов с фото и видео можно прочитать и распечатать на сайте: https://edimkashu.ru/

Мой Живой Журнал: https://gornatal.livejournal.com/
Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/n_gorbacheva_foodrecipes/
Аккаунт в Pinterest: https://ru.pinterest.com/gornatal/
Страница ВК: https://vk.com/id167722070

Еще много интересного и вкусного на канале:
Каши и блюда из круп: https://www.youtube.com/watch?v=plTCthu4znE&list=PLafCkGhC45HhR2AFHN7zdHeM981OX6sbX
Первые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=Ek3geSwkct4&list=PLafCkGhC45Hh31tcZQ6xfQQNnvnSYd-RR
Салаты: https://www.youtube.com/watch?v=dZ4nYiPdhMs&list=PLafCkGhC45HjLNhxzToXL6WvYxwB2hfIR
Вегетарианские рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=TYZaTRSw_ls&list=PLafCkGhC45His-FxOT26UGIS_ph016_Jf
Постные блюдла: https://www.youtube.com/watch?v=TYZaTRSw_ls&list=PLafCkGhC45Hh6YJWD1aj3j8a25Zmf0jKp
Тесто и хлеб на домашней закваске: https://www.youtube.com/watch?v=QFx-mJt5cq4&list=PLafCkGhC45HjeKwrZejB7xw3rD_hhLzPO
Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=Cl1EcOpx9hQ&list=PLafCkGhC45Hg79vgzDDmKFw6Li7uc7On-
Соусы: https://www.youtube.com/watch?v=RC8Rz7q8Oxc&list=PLafCkGhC45Hgr8Lvcnta4hevw8jNfhDfm
Начинки для пирожков, блинов и пр.: https://www.youtube.com/watch?v=bsJhyNQYQxU&list=PLafCkGhC45Hh36g--usEs1U6Gl-prPmpH
Кухонные лайфхаки: https://www.youtube.com/watch?v=2-igUtzbQvU&list=PLafCkGhC45Hil60rQf5_12Kxx3-N5GGDt
Домашние зимние заготовки: https://www.youtube.com/watch?v=fPF1LpPPv9I&list=PLafCkGhC45Hhu8UdO2iATqunDq1zGuohy

Оформление канала: https://artgorbachev.ru/

Немного обо мне:
В данный момент я домохозяйка. В 2012 году мы с семьей переехали из города в деревню. Живем в частном доме. Завели небольшое хозяйство — курочек. Осваиваю огородничество. Очень люблю готовить, поэтому и стала вести кулинарный видео-блог с рецептами. Образование - высшее педагогическое (музыкальное). Увлекаюсь психологией, нравится рисовать. Немного занимаюсь йогой и скандинавской ходьбой. Одна из основных ценностей для меня - экологичный и здоровый образ жизни. К чему и стремлюсь :).

Такие супчики - жемчужина русской кулинарии! Простые, доступные, понятные и невероятно вкусные! Щи из свежей капусты актуальны не только в пост, но и в любое время года, когда хочется ощутить по-настоящему тепло и домашний уют. Да именно такие ощущения дарит этот невероятно простой и наваристый суп!

Ингредиенты:
Белокочанная капуста 300 грамм.
Морковь 2 шт.
Репчатый лук 2 шт.
Чеснок 5 зубчиков.
Картофель 3-4 шт.
Вода 4 литра.
Укроп 30 гр.
Помидоры 3 шт. без шкурки.
Соль, перец и лавровый лист.

Пригодится:

Покупай в имхо шопе! http://imho-shop.ru

Как приготовить зелёные щи легко и просто. Кулинария. FOOD. Готовим дома. Блюдо из овощей. Первое блюдо. Для приготовления зелёных щей нам понадобится -
грудка куриная 500 г
большой пучок щавеля,
200 г шпината,
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель 2-3 шт,
зелень - петрушка, укроп, зелёный лук,
немного сливочного масла и растительного масла для обжарки лука и моркови.
соль, перец по вкусу
лавровый лит -2 шт
сметана
варёное вкрутую яйцо.
Зелёные щи получились замечательные, вкусные.

Моя партнёрская программа : : https://youpartnerwsp.com/join?68890

Окрошка на кефире. ВКУСНЯТИНА - http://www.youtube.com/watch?v=dlw1g1...
Удивительно прекрасные цветы и музыка. видео о цветах - http://www.youtube.com/watch?v=sIyaim...
Удивительно красивые цветы. Видео о цветах и музыка - http://www.youtube.com/watch?v=2yjH16...
Пятигорск - Провал Landmark resort Pyatigorsk - Failure - http://www.youtube.com/watch?v=RKholh...
Пятигорск - Дом -музей М.Ю.Лермонтова - http://www.youtube.com/watch?v=IcAYbp...
Пятигорск - Эолова АРФА ( Песня Ветра) - http://www.youtube.com/watch?v=N8dqoM...
Пятигорск - Первый памятник М. Ю. Лермонтову в России- http://www.youtube.com/watch?v=lXHIf8...
Пятигорск - Сквер им Л. Н. Толстого -http://www.youtube.com/watch?v=j40DRD..
Грибной суп - необыкновенно вкусный - ..http://www.youtube.com/watch?v=JbbMVF...
Вкуснейший шашлык из курицы с интересным маринадом - http://www.youtube.com/watch?v=IU254V...

я в контакте - https://vk.com/id250246535.
Моя партнёрская программа : : https://youpartnerwsp.com/join?68890 http://www.youtube.com/watch?v=NvBaoE...
.Мой канал - http://www.youtube.com/channel/UCGqji...

В старину боярские щи готовились не только на боярских кухнях. Это блюдо очень любили крестьяне. Сытные и очень вкусные щи часто готовились впрок на всю большую семью. Сегодня боярские щи подаются даже в европейских ресторанах.Ингредиенты
говядина — 200 г
курица — 200 г
лук репчатый — 1 шт.
картофель — 2 шт.
капуста — 250 г
сливочное масло — 30 г
сметана — 1 ст. ложка
укроп — 15-20 г
Можно добавить грибы и сельдерей по вкусу.













В произведении использована музыка c сайта https://artlist.io/
Unlimited Music, Artlist license
License owner - Marina Nesterova
License Number - 232754

капуста 500 гр
2 луковицы 200 гр
зелень по вкусу
сметана 20%
3 моркови 200 гр
чеснок 4 зубчика
картошка 500 гр
помидоры 2 штуки 350 гр
свинина 1кг 500 гр
лавровые листы
соль, перец по вкусу

На странице http://za100le.ru/soup/soup-with-sauerkraut.html Вас ждут подробные фото и ингредиенты этого рецепта

Щаница (щеница, щиница, а также кислица и крошево) - квашеные, мелко нарубленные верхние листья капусты, сохраняющие темно-зеленый цвет...

Щи из свежей капусты и с курицей ( мясо любое) / Рецепт Щи / Как приготовить щи/ Домашняя еда / Рецепт см. ниже под видео!
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ
https://www.youtube.com/channel/UCBEnzSjqiMd1HsMUbWr7EDg?view_as=subscriber


ПРИ ПОДПИСКЕ НА МОЙ КАНАЛ ОБЯЗАТЕЛЬНО ЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ ВИДЕО! :)

СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР И ПОДПИСКУ!!!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Питьевая вода - 3 литра
Курица (мясо любое) - 700-800 гр.
Морковь -1-2 шт. (120 гр.)
Картофель - 4 шт.
Лук - 1 шт.
Капуста - 400-450 гр.
Томатная паста - 2 ст.л.
Зелень - по вкусу
Чеснок -2-3 зубчика
Черный перец - по вкусу
Лавровый лист -1-2 шт.
Сушеная приправа - по желанию и по вкусу (у меня укроп, петрушка..)
Соль - 1 ч.л. ( по вкусу)

Подавать щи можно со сметаной.
Приятного аппетита!
********************************************************************
Плейлисты:
Турецкая кухня https://www.youtube.com/watch?v=xzpnnscLHdo&list=PLZ0Rn8V-1rTqydDIQd4GkwdA9ovbXGO1t

Гагаузская кухня https://www.youtube.com/watch?v=YS4pbN8ScJM&list=PLZ0Rn8V-1rTp_S8bAFsmo57iFS0UKnj8g

Сладкая выпечка https://www.youtube.com/watch?v=WqWWRRIfYLQ&list=PLZ0Rn8V-1rTpI7kFK7ki2Vh7xW7WGfvyg

Несладкая выпечка https://www.youtube.com/watch?v=U_VTft1jt9A&list=PLZ0Rn8V-1rTrJGxId8teNZXOCoVjqqPFm

Десерты без выпечки https://www.youtube.com/watch?v=D0MVBBx6ShQ&list=PLZ0Rn8V-1rTriN4zBgILYjGAV2snYdtdk

Супы https://www.youtube.com/watch?v=-FeP7ZlQBs4&list=PLZ0Rn8V-1rTrp1Xxctes_Ov2K0NtWeYQC

Вторые блюда https://www.youtube.com/watch?v=P_UpHBlyT_8&list=PLZ0Rn8V-1rTqXqt5LoQLECWvB64lTFacF

Рецепты правильное питания, ПП, диета https://www.youtube.com/watch?v=H4D5u12JKKU&list=PLZ0Rn8V-1rTqdw60urYvEtQruMzv8QCjW

Салат, закуски https://www.youtube.com/watch?v=li81PjLG5Bo&list=PLZ0Rn8V-1rTrj4ka_8Id2TzJXE1hFCVLy

Рецепты на скорую руку https://www.youtube.com/watch?v=1PJayfIlTLo&list=PLZ0Rn8V-1rTrFlHUgO4evZIU6UFvfBWGQ

Блюда из курицы https://www.youtube.com/watch?v=oXZjOWX7cmA&list=PLZ0Rn8V-1rTqfVPwTGBDwWVAIyPiy0R1_

Блюда из морепродуктов https://www.youtube.com/watch?v=yTjRn3pVHy0&list=PLZ0Rn8V-1rTqrHKmqYEfbBv1cYC59k3_i

ШАЙТАН ЩИ ХЛЕБНУЛ ЧЕРПАК И ЗНАЕШЬ ЧТО ЖИВ
моя инста
https://www.instagram.com/dennisklip/

ПОСМОТРИ МОЙ МУЗ КЛИП
https://www.youtube.com/watch?v=nr0JwhVK7o0
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ИНСТГРАММ
https://www.instagram.com/p/Brk95N1AMSm/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=tn0uixhs787f

МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ : ALLMEDIA-LIVE
https://www.youtube.com/channel/UCAJSf-_exrj6dtfOof4JuJw
ГРУППА ВК https://vk.com/laallmedia

Дорогие друзья, попробую ответить одним махом на большинство ежедневных вопросов.
Список: Чем я пользуюсь и где купить
моя камера http://amzn.to/2EtXLxS
моя камера2 http://amzn.to/2Gi9eRY
мой ноутбук http://amzn.to/2GgwK1w
мой ноутбук2 http://amzn.to/2o5bLrR
моя подсветка http://amzn.to/2EuRtOH
мой микрофон http://amzn.to/2EJkBFa
мой штатив http://amzn.to/2ErhiiB
моя програма монтажа http://amzn.to/2ErK1E4
моя програма монтажа http://amzn.to/2svDFBX
моя програма монтажа http://amzn.to/2EJmZvC
газовый гриль http://amzn.to/2C2jwHR
мой мангал http://amzn.to/2Hk6wfW
мой мангал2 http://amzn.to/2ocKtiH
мой бифер http://amzn.to/2o1HDgV
мой казан http://amzn.to/2oeZ2C7
печь под казан http://amzn.to/2Hok2iH
мой уголь для гриля http://amzn.to/2oNnH13
мой уголь для гриля http://amzn.to/2teTsp6
мои шампуры http://amzn.to/2tbmSEF
мой шампурокрут http://amzn.to/2tdLwEH
мой гриль интрумент http://amzn.to/2oOhZvH
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2tfbwPN
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2oLpQKA
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2CXmjxU
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2H0Uozj
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2tdvdrf
мои oпилки для копчения http://amzn.to/2oE683Y
мой пицца камень http://amzn.to/2I1Bv0L
бочка коптильня http://amzn.to/2HZQwA7
мой вакуматор http://amzn.to/2oGHS1n
моя мясорубка http://amzn.to/2oDRcTE
моя фритёзница http://amzn.to/2I075vJ
мой блендер http://amzn.to/2FOn2Er
лучший гриль http://amzn.to/2IBOzdf
чесночная паста https://www.ozon.ru/context/detail/id/140478184/

Казаны, ножи, посуда : https://wikimart.xyz?tracking=59c12a7a8bb8d

ЩИ С МЯСОМ — самые лучшие. На Руси такие щи считались сложными, богатыми, да они и правда очень вкусные. А ещё нам 6 лет! Ю-ху!

Искусство приготовления щей. Всю правду рассказывает соавтор книги "Русская кухня в изгнании" Александр Генис.
© 2011 AZ Films llc

Казаны, ножи, посуда : https://wikimart.xyz/?tracking=59c12a7a8bb8d
Наманганские казаны : https://wikimart.xyz/kazan/?tracking=59c12a7a8bb8d