سرگرمی

mila
7 بازدیدها · پیش 7 سال ها

"Заварное тесто"
Нам потребуется:
вода 250 мл
маргарин или сливочное масло 100гр
мука 150 гр(просеиваем)
щепотка соли
яйцо 3-4 шт(в зависимости от величины яиц)
Всем приятного аппетита!Подписывайтесь к нам на канал,пишите комментарии,задавайте вопросы!Choux pastry"
We will need:
water 250 ml
margarine or butter 100g
flour 150 gr(sift)
pinch of salt
egg 3-4 pieces (depending on the size of eggs)
All a pleasant appetite!Subscribe to our channel, write comments, ask questions!

mila
5 بازدیدها · پیش 7 سال ها

Как быстро и легко приготовить заварное тесто для пирожных и тортов.

mila
3 بازدیدها · پیش 7 سال ها

Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.

Тесто:
Мука – 250 гр
Вода (кипяток) – 120 гр
Растительное масло рафинированное – 2 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.

Начинка:
Свинина – 150 гр
Говядина – 150 гр
Лук – 1 шт. (80 гр)
Вода – 50-60 мл (в зависимости от исходной жирности и сочности фарша)
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу

1. В кипяток добавить соль и растительное масло. Влить смесь в муку и замесить ложкой тесто. Когда тесто немного остынет, вымешиваем тесто руками 5-6 минут.
2. Тесто положить в пищевую пленку или пакет и оставить отдыхать на 30 минут.
3. Смешанный фарш вкуснее, чем фарш из одного вида мяса, поэтому предлагаю использовать свинину и говядину. Мясо пропустить через мясорубку. Лук можно тоже пропустить через мясорубку или очень мелко нарубить ножом.
4. Тесто разделить на 8 частей. Раскатать очень тонкую лепешку диаметром 24 см. На одну половину положить столовую ложку с горкой фарша, распределить, не доходя до краев на 1,5 см. Накрыть второй частью лепешки, выпустить воздух. Очень тщательно соединить края. Ножом для пиццы или при помощи тарелки ровно обрезать края.
5. Жарить в большом количестве растительного масла на умеренном огне до румяной корочки с каждой стороны. Готовые чебуреки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
6. Чебуреки подаем горячими и наслаждаемся!


#чебуреки #тесточебуреки #тесто #foodee

НА НАШЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И БУДЕМ ГОТОВИТЬ ВМЕСТЕ.

***********Мои плейлисты**************
1. Закуски к фильму: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
2. Бургеры, пицца: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
3. Лепешки, лаваш: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
4. Вторые блюда: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
5. Блюда из курицы: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
6. Печенье: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AfGTmqC3qCPD99mvQL8CMW&disable_polymer=true
7. Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
8. Первые блюда: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
9. Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
10. Соусы и маринады: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
11. Рецепты домашнего майонеза: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
12. Напитки: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
13. Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
14. Куличи, пасхальная выпечка https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
15. Праздничные блюда: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
16. Торты, десерты: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
17. Салаты, закуски: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3

mila
2 بازدیدها · پیش 7 سال ها

Кэшбек сервис Letyshops - http://bit.do/Letyshops Предлагаю вашему вниманию рецепт классического заварного теста без дрожжей. Из такого теста можно приготовить и сладкие эклеры, и профитроли с различными сладкими и несладкими начинками. Cмотреть рецепт на сайте http://povar.ru

mila
27 بازدیدها · پیش 7 سال ها

Вкус детства - Заварные Пирожные с Кремом которые имеют привычку очень быстро куда-то исчезать со стола!
Рецепт Ниже!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
**************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
http://www.youtube.com/channel..../UC6vigavcAKyPyfFtVW
Рецепт:
*Тесто:
Мука _ 150 гр.
Молоко _ 125 гр.
Вода _ 125 гр.
Масло сливочное _ 100 гр.
Яйца _ 4-5 шт.
Соль
*Крем:
Молоко _ 120 гр.
Масло сливочное _ 200 гр.
Сахар _ 160 гр.
Яйцо _ 1 шт.
Коньяк _ 1 ст.л.
Ванилин _ 10 гр.
*Глазурь:
Масло сливочное _ 30 гр.
Плитка шоколада (чёрн.)
*************************
********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Закуски, бутерброды, канапе и тарталетки. Рецепты холодных закусок для дома, пикника и фуршета:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLPPQE-Ecv3R

2) Этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам пирогов, выпечке и другим блюдам с теста: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLPPQE-Ecv3R

3) Десерты, торты и пирожные. Сладкие рецепты собраны здесь:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLPPQE-Ecv3R

4) Мясные блюда Вы найдёте в этом плейлисте:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLPPQE-Ecv3R

5) Рецепты первых блюд. Супы, щи и борщи:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLPPQE-Ecv3R

6) Здесь будут собраны рецепты морепродуктов и рыбных блюд:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLPPQE-Ecv3R

7) В этом в плейлисте собраны рецепты салатов. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLPPQE-Ecv3R

8) Мучные блюда. Блины и оладушки, с начинкой и без:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLPPQE-Ecv3R

9) Домашняя консервация, варенья, джемы и заготовки на зиму - вкус лета:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLPPQE-Ecv3R

10) Рецепты для поста, а также Низкокалорийные Рецепты:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLPPQE-Ecv3R

11) Очень вкусные соусы, к любому блюду. Лучше вас их никто не приготовит:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLPPQE-Ecv3R

12) Рецепты в Мультиварке:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLPPQE-Ecv3R

13) Повышаем иммунитет, не болеем! Всё что полезно для здоровья – это сюда:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLPPQE-Ecv3R

Рецепты Праздничных Блюд на Новый Год и Рождество:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLPPQE-Ecv3R

************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ

Подборка в Google+
https://plus.google.com/u/0/collection/I_p2qB

Моя группа в Facebook:
https://www.facebook.com/groups/1949244685301239/

Моя страничка в Facebook:
https://www.facebook.com/provenrecipes/

Мы в Instagram:
https://www.instagram.com/cookery_check

Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.
Вот Ссылка для Подачи Заявки:
http://join.air.io/obond1967


__________________________________________________________
#заварноетесто #шарлотт #эклеры #пирожные

mila
2 بازدیدها · پیش 7 سال ها

Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/user/v....ideoculinary?sub_con
--------------------------------------------------------------------------------------
Как приготовить Эклеры — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Пирожное эклер – название говорит само за себя. Вкус этого пирожного радует гурманов во всем мире уже более 120 лет. Эклеры — рецепт с фото и видео. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Эклеров - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → https://www.videoculinary.ru/recipe/eclair/
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Заварное тесто
Молоко – 150 миллилитров
Вода – 150 миллилитров
Масло сливочное – 150 грамм
Мука – 200 грамм
Яйца – 6-7 штук
Соль – 0,5 чайной ложки

Крем
Молоко – 320 миллилитров
Сахар – 80 грамм
Масло сливочное – 30 грамм
Крахмал – 30 грамм
Яйцо – 2 штуки
Сливки не менее 30% жирности - 500 миллилитров
Желатин – 1,5 чайные ложки
Вода – 60 миллилитров
Соль – щепотка
Сахар ванильный – 10 грамм
--------------------------------------------------------------------------------------
website → https://www.videoculinary.ru
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------

Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → https://www.instagram.com/videoculinary.ru
facebook → https://www.facebook.com/videoculinary.ru
vk → https://vk.com/clubvideoculinary
ок → https://ok.ru/videoculinary
pinterest → https://ru.pinterest.com/videoculinaryru/
twitter → https://twitter.com/videoculinaryru
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinary
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:
website → http://videoculinary.com/
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinarycom

mila
5 بازدیدها · پیش 7 سال ها

Рецепт заварных пирожных, родом из Франции, которые давно стали популярны во многих странах, в том числе и в России. Эклеры чаще всего наполняют заварным кремом и поливают глазурью, но можно использовать любой крем, который Вы больше всего любите, да и поливать любой глазурью, какой захотите=) Приятного Вам чаепития!
Давайте это приготовим!
Спасибо за лайк и подписку ))
Я Вконтакте : https://vk.com/id89671884

Мой канал: https://www.youtube.com/channe....l/UCLQwFn8zBbOjUV1Hw
Другие мои рецепты:
Кекс на сметане с изюмом https://www.youtube.com/watch?v=jocwInW2bDA
Самый вкусный торт https://www.youtube.com/watch?v=O3teuWLfjjo
Белковый заварной крем https://www.youtube.com/watch?v=CVyUqZ1M6PU
Рецепт масляного крема(для украшения десертов) https://www.youtube.com/watch?v=_LdxVCVfUlY
Печенье "Апельсинка" http://www.youtube.com/watch?v=ADiMb_AZ49A
Чесночные булочки http://www.youtube.com/watch?v=noByethtQhA
Творожный чизкейк без выпечки http://www.youtube.com/watch?v=Tk8hQin0wOE
Шоколадная чашка http://www.youtube.com/watch?v=xpBWhAgToa4
Шоколадный тарт http://www.youtube.com/watch?v=D2u2UmnNteg
Профитроли с сырной начинкой | Profiteroles with cheese filling https://www.youtube.com/watch?v=LNuGwiwWTPQ
Торт "Прага"| на основе ГОСТ рецепта https://www.youtube.com/watch?v=8pSka6dRNbw
Батончики Твикс (Twix) рецепт | как приготовить в домашних условиях https://www.youtube.com/watch?v=f0j3TkyhT1k
Сырные крекеры | Cheese crackers https://www.youtube.com/watch?v=BWqnu4NBLsM
Шоколадная глазурь для пирога, торта, пирожных, печенья https://www.youtube.com/watch?v=MvB_Db6nZUU
Мега шоколадный пирог с кокосовыми "сердечками" https://www.youtube.com/watch?v=kH4bLGOVUug
Торт кокосово-банановый (261 ккал/100 гр https://www.youtube.com/watch?v=mVb7-zgNCrY
Печенье праздничное https://www.youtube.com/watch?v=LsX93nhuMHQ
Селедка под шубой "Елочка" https://www.youtube.com/watch?v=pZpTnc2rAew
Домашние конфеты "Рафаэлло"(Raffaello) https://www.youtube.com/watch?v=WoTUl7ypBBE
Кейк попсы|Cake pops https://www.youtube.com/watch?v=PsxVH-yq8mg
Шоколадная/чайная колбаса. https://www.youtube.com/watch?v=htxiSrZAkXk
Мандариновый тарт http://www.youtube.com/watch?v=rn_nCshyxXM
Пончики http://www.youtube.com/watch?v=gZWcZ5kjrUU

mila
1 بازدیدها · پیش 7 سال ها

Спасибо, что смотрите наш канал)))
На нашем канале еще много интересных блюд)))
Подписывайтесь на наш канал:
http://www.youtube.com/channel..../UCHDM3KscPJrSizPGe-
********************
РЕЦЕПТ
Тесто:
1 стакан воды
50 г сливочного масла
щепотка соли
1-2 яйца
3 стакана муки
Начинка:
0,8 - 1кг картофеля
30 г сливочного масла
соль, перец
6-7 средних луковиц
растительное масло (для жарки)
Приятного, Всем, аппетита!!!
********************************
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ В СОЦ СЕТЯХ)))
Мы в facebook
https://www.facebook.com/Наша-....кухня-45564200130221
**********************************
Мы вКонтакте
https://vk.com/club119257672
**********************************
Мы в twitter
https://twitter.com/nasha_kyhnya
***********************************
Мы в одноклассники
http://ok.ru/profile/577501632173
***********************************
Мы в instagram
https://www.instagram.com/nasha_kyhnya/

mila
4 بازدیدها · پیش 7 سال ها

Берем равное количество муки и воды.1 стакан воды на 1 стакан муки +150 гр маргарина.В кипящюю воду бросаем маргари, растапливаем.Всыпаем муку в горячюю смесь маргарина с водой и очень хорошо перемешиваем!Затем по одному вбиваем в тесто яйца(4 шт).Все тесто готово!Остается только испечь.При температуре 180 время 30 мин.

mila
4 بازدیدها · پیش 7 سال ها

заварное тесто для вареников и пельменей.как сделать заварное тесто для вареников

mila
2 بازدیدها · پیش 7 سال ها

Вкусные заварные лепешки с корицей!!!Попробуйте приготовить, вам понравится!
Еще больше рецептов вы найдете на моем канале.Подписывайтесь!
https://www.youtube.com/channe....l/UCQ-eKu6yjX1KAGx30

Для приготовления необходимо:
яйцо-4 шт.
вода-200 мл.
масло растительное-100 мл.
мука-130 гр.
щепотка соли,ванилин

сахар-2-3 ст. л. для посыпки
корица-1-2 ч. л.

"Вкусные" плейлисты, полистайте!!!

Торты https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Вкусняшки к чаю https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Напитки https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Праздничные блюда https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Мясные блюда https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Новогодние блюда https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Салаты https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Вкусные супчики https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Рыбные блюда https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Несладкая выпечка https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Татарская кухня https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Рецепты теста https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Обзор посуды, покупки, разное https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Экономная кухня https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Полезные советы https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Соленья,варенья https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Соусы https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Завтраки https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Десерты https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Рецепты для детей https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Закуски, бутерброды https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Диетические рецепты https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N
Постные рецепты https://www.youtube.com/playli....st?list=PLo6Krs0Y94N


Мы в ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/group/53090072985750

Фоновая музыка создана на сайте https://www.ampermusic.com

Сотрудничество и реклама alenaalena0912@gmail.com

Финансовая поддержа для развития канала "Всё Вкусно!"
WebMoney WMR R630596726107
WMZ Z941704067255

mila
2 بازدیدها · پیش 7 سال ها

Кэшбек сервис Letyshops - http://bit.do/Letyshops Для некоторых хозяек работа с тестом полна мучений. Если вы относите себя к ним, но при этом любите домашнюю выпечку, рекомендую разделить обязанности с техникой, которая справится без особого труда. Смотреть рецепт на сайте http://povar.ru

mila
26 بازدیدها · پیش 7 سال ها

Заварное тесто - моё самое любимое тесто! И в плане приготовления, и в плане поедания!!!

Оно очень легко готовиться, с ним не нужно возиться, и вымешивать его!!!

А какие из него получаются эклеры, ммммм! Скоро я вам покажу!!!

Вода — 120 мл.
Сливочное масло — 55 гр.
Сахар — 1/2 столовой ложки
Соль 1/4 чайной ложки
Мука — 65 гр.
Яйцо — 2 шт.

Тина в instagram - https://www.instagram.com/tinastar226/

Канал Tina Star - https://www.youtube.com/channe....l/UC4SIGxxuONRSWHp9v

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за ваши пальчики вверх!!!!

Обязательно подписывайтесь на канал The КУХНЯ, чтобы не пропустить НОВЫЕ ВИДЕО!!!

Готовьте вместе со мной, выкладывайте свои фоточки, и отмечайте меня в INSTAGRAM - @tinastar226

ЛАВ!!! Ваша Тина!!!

BON APPETI!!!

mila
1 بازدیدها · پیش 7 سال ها

Вкусные советы! Контрольная закупка! Фрагмент выпуска от 11.05.2016

Для теста: мука — 250 г, яйцо — 3 шт., вода — 125 мл, молоко — 125 мл, масло сливочное — 100 г, сахар — 15 г, соль — по вкусу. Для начинки: вишня замороженная — 150 г, сахар — 30 г, крахмал — 15 г. Сметана — по вкусу.

Тесто: смешайте в кастрюльке воду, молоко, сливочное масло, сахар и соль, разогрейте до первых признаков кипения. Всыпьте муку и быстро размешайте, пока тесто не будет отлипать от стенок. По одному вбивайте яйца, продолжая интенсивно вымешивать. В конце добавьте две столовые ложки муки, перемешайте и выложите на припыленную мукой поверхность. Дайте тесту отдохнуть 10 минут в холодильнике.

Начинка: вишню разморозьте и слейте сок. К ягодам добавьте сахар, крахмал и перемешайте.

Тесто небольшими порциями раскатайте на доске, вырежьте кружочки и слепите вареники, тщательно защипывая края. Отварите в подсоленной воде в течение 3-5 минут. Подавайте со сметаной.

mila
2 بازدیدها · پیش 7 سال ها

Заварные пирожные Эклеры. Заварное тесто. Легкий, простой домашний рецепт

mila
19 بازدیدها · پیش 7 سال ها

В этом видео я покажу как приготовить тесто на кипятке за 5 минут для пельменей, чебуреков, мантов, вареников.
Это вкусное тесто для пельменей, а также тесто для чебуреков, тесто для вареников. Вы узнаете как приготовить идеальное тесто для пельменей и тесто для мантов. Тесто на кипятке или заварное тесто.
#тестодляпельменей #тестодлячебуреков #тестодлявареников #тестонакипятке

mila
3 بازدیدها · پیش 7 سال ها

Донат для развития канала: http://donatepay.ru/d/slavicsecrets

Среди огромного разнообразия рецептов эклеров на мой взгляд это самый удачный рецепт заварного теста. Оно не сохнет так быстро, как другие вариации этого теста; предлагаемый в данном видео вариант наиболее приближен к оригиналу. Главное - чётко соблюдать рецептуру и тогда у вас всё получится, будь вы начинающий кулинар, либо профи. Готовьте с удовольствием!

Вам потребуется:
- 200 мл воды;
- 100 г сливочного масла;
- 1/4 ч.л. сахара;
- 1/4 ч.л. соли;
- 120 г муки;
- 3 яйца (средних).

-----

= Группы Slavic Secrets в социальных сетях =

ВКонтакте: https://vk.com/slavicsecrets
Одноклассники: https://ok.ru/group/59122929303596

Поддержите Slavic Secrets на Patreon:
https://www.patreon.com/slavicsecrets

mila
6 بازدیدها · پیش 7 سال ها

Сегодня мы с вами приготовим мои любимые профитроли, или эклеры или заварные пирожные.

mila
1 بازدیدها · پیش 7 سال ها

Ссылка на файл-калькулятор для кондитеров со скидкой 30%:
https://easycakes.getcourse.ru/PromoFile_2

В ролике представлен полный рецепт эклеров: рецепт заварного теста для эклеров и Шу, рецепт сразу двух кремов для эклеров. Кроме этого, Вы узнаете как правильно выпекать эклеры в домашних условиях так, чтоб они хорошо пропеклись не осели. А так же как правильно наполнить эклеры кремом!

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО:
80г Сливочного масла
180г Молока
3-4г Соли
10г Сахара
120г Муки
200г Яиц (~4 шт)

КАК ВЫПЕКАТЬ ЭКЛЕРЫ:
1. РАЗОГРЕТЬ Духовку до 260*С
2. Выключить духовку!
3. Поставить эклеры
4. Оставить эклеры на ~15 мин
5. Включить духовку на 170*C, выпекать ~13 мин
6. Понизить t духовки до 140*С, выпекать
~12 мин

ОРЕХОВЫЙ КРЕМ:
400г Базового заварного крема
200г Взбитых сливок (от 30%)
60г Фундучного пралине

ВЗБИТЫЙ ГАНАШ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА:
Сливки 33% (1) 150г
Мёд или Тримолин 20г
Сироп глюкозы 20г
Ванильный сахар 10-15г
Белый шоколад 130г
Какао масло 25г
Сыр творожный 180г
Сливки 33% (2) 220г

Интернет-магазин для кондитеров, где я покупаю пищевые красители, насадки, кондитерские мешки и многое другое: https://breadbaking.ru/

ПРОМОКОД "Юля" даёт Вам скидку 6% (введите наш промокод в поле "код купона для скидки" при оформлении онлайн заказа)

Рецепт базового заварного крема и орехового крема:
https://youtu.be/tbzT_K0QPS8

Рецепт орехового пралине в домашних условиях:
https://youtu.be/Nu_OLU41ZU0

Рецепт миндальных капкейков с кремом взбитый ганаш на молочном шоколаде:
https://youtu.be/WTlfJ8O4AMg

Видео Как правильно наполнить эклеры кремом:
https://youtu.be/senMWOM0T4I

Кондитерские мешки можно купить здесь:
https://breadbaking.ru/catalog/konditerskie_meshki_i_shpritsy/nabor_odnorazovykh_konditerskikh_meshkov_25_35_sm_100_sht/

Кондитерские насадки можно выбрать здесь:
https://breadbaking.ru/catalog/konditerskie_meshki_i_nasadki/

***
Наш Канал создан специально для тех, кто увлекается выпечкой, десертами и всем, что связано кондитеркой. Здесь публикуются рецепты, лайфхаки и полезные идеи для кондитеров.
На канале Easy Cakes вы найдёте рецепты самых популярных бисквитов, лучших кремов для тортов и капкейков, а так же десерты из серии ' простые рецепты без заморочек' и массу интересного о десертах и выпечке.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ:
Telegram: https://goo.gl/L8wFes
Instagram: https://instagram.com/easy_cakes_
FB: https://m.facebook.com/easycakes.ru/
VK: https://vk.com/id137949213
Google+: https://plus.google.com/114956061871222614610

РЕКОМЕНДУЮ! Здесь я научилась создавать каналы в YouTube и зарабатывать:
http://infonext.ru/konoden/?utm_medium=affiliate&utm_source=lark7275

mila
1 بازدیدها · پیش 7 سال ها

Очень вкусный и простой рецепт. Для теста нужно:
2 яйца,
по 0,5 ст. муки и воды,
1 столовая ложка сахара,
50 гр. маргарина и 0,5 чайной ложки соли.

mila
2 بازدیدها · پیش 7 سال ها

Автор рецепта https://www.instagram.com/p/BxotGEEoZbn/
Этот торт входит в 5-ку моих любимых тортов

mila
4 بازدیدها · پیش 7 سال ها

Мука - 3 стакана
Кипяток - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.

mila
1 بازدیدها · پیش 7 سال ها

Оригинальные и очень вкусные эклеры с карамельным кремом и ягодным желе на агар - агаре.
Друзья, подписывайтесь на наш канал https://goo.gl/kcMqcX здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются!

Рецепт карамельных эклеров:
Тесто:
250 г мука
240 г вода
100 г сливочное масло
4-5 яйца
2 г соль
5 г сахар
Крем:
400 г молоко
150 г сахар
40 г кукурузный крахмал
2 яйца
щепотка соли
150 г сливочное масло
Фруктовое желе:
200 г малиновое пюре
200 г черника
100 мл вода
30 г сахар
3 г агар-агар

Рецепт эклеров с карамельным кремом на сайте https://vkusnajaeda.ru/eklery-s-karamelnym-kremom/

The caramel eclairs recipe:

Dough:
250 g of flour
240 g water
100 g butter
4-5 eggs
2 g salt
5 g sugar
Cream:
400 g milk
150 g sugar
40 g cornstarch
2 eggs
a pinch of salt
150 g butter
Fruit jelly:
200 g raspberry puree
200 g of blueberries
100 ml water
30 g sugar
3 g agar-agar

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
Instagram @irinacooking
Наш канал https://goo.gl/kcMqcX
Google+ https://plus.google.com/+LenivayaKuxnya/posts
Вконтакте https://vk.com/club82321448
Facebook https://www.facebook.com/Irina....Cooking-336228133215
Сообщество https://goo.gl/zFsbSK
Musical.ly @irinacooking

Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:

1. БЛЮДА ИЗ КАБАЧКОВ
https://www.youtube.com/watch?v=OvqBB_w1DyA&list=PL_Epb1h35ZsLcM8HaTQqT3jpXjsGTTGmA
2. Mr.Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
https://www.youtube.com/watch?v=erkXi2ME7DQ&list=PL_Epb1h35ZsIxamEMclmdl0mL-mEeRIYj
3. ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
https://www.youtube.com/watch?v=_8x08P4gxFY&list=PL_Epb1h35ZsJKm--emtxw7T5KHrUFyJ5g
4. Блюда на ПАСХУ
https://www.youtube.com/watch?v=vZjNVJR7-wI&list=PL_Epb1h35ZsIU15feHmr23-Sez4V1VMgB
5. Хлеб в домашних условиях
https://www.youtube.com/watch?v=-L27KqxAYrU&list=PL_Epb1h35ZsKD8qvM_KaZiMZIcgMMfJQb
6. ДЕКОР
https://www.youtube.com/watch?v=qxcIy7f-82c&list=PL_Epb1h35ZsLD9Xtv07S0XLC0a0Z8LRGb
7. Блюда из тыквы
https://www.youtube.com/watch?v=pov6prTsaq0&list=PL_Epb1h35ZsIh0bGtH_Urw_C28gqGFhJM
8. Жизнь вне кухни, обыкновенная
https://www.youtube.com/watch?v=9avaiWg3jgY&list=PL_Epb1h35ZsJ4Xeo3cfPV9RHcvMXREPba
9. Быстрые рецепты
https://www.youtube.com/watch?v=qLKFplUaVAw&list=PL_Epb1h35ZsL5Tb5ZwYAAWBcPCag5jd4Y
10. Рецепты для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
https://www.youtube.com/watch?v=TDOui0Ra0rQ&list=PL_Epb1h35ZsKOqQ0jkr4kMMaROrtekIL3
11. Коктейли, напитки
https://www.youtube.com/watch?v=hIKOJg3PLsc&list=PL_Epb1h35ZsJ8lFd_usTE1U1UxYYOvtXw
12. Тесто, кремы, сиропы, глазури
https://www.youtube.com/watch?v=hmrSjEZugJI&list=PL_Epb1h35ZsK2Zlqw2nQWO9S-mGPS7Pzt
13. ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
https://www.youtube.com/watch?v=u1kM62NYOQY&list=PL_Epb1h35ZsK7TVTaZpjFoLtoeupHn8EF
14. Разное
https://www.youtube.com/watch?v=mqV-1OnLJww&list=PL_Epb1h35ZsLZvSCTpMXMVW-MYQnhZkU7
15. Кухонные помощники
https://www.youtube.com/watch?v=fuzPmuluwOI&list=PL_Epb1h35ZsISXPvwsRekcOwbk_7txpvl
16. Пицца, паста
https://www.youtube.com/watch?v=wW23lM9iGX0&list=PL_Epb1h35ZsJdKiV5snIzayEjBUeN2N-1
17. Блюда из мяса
https://www.youtube.com/watch?v=9QBFtWtpN8M&list=PL_Epb1h35ZsIZTck9OKGavQH9gxHe3xHf
18. Блины, оладьи, лепешки
https://www.youtube.com/watch?v=f0_PfjP-Yr4&list=PL_Epb1h35ZsICOlmxOrZZF2Esq4ONDE4R
19. ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
https://www.youtube.com/watch?v=-Qn4VNrhTaM&list=PL_Epb1h35ZsJDln-BijJBpvvlGP4hxRC5
20. Соусы
https://www.youtube.com/watch?v=lfr6cG7vDTw&list=PL_Epb1h35ZsKMm_gnHRSucRy2Yj0kA91B
21. Идеи для завтрака
https://www.youtube.com/watch?v=zDohl6XwGWY&list=PL_Epb1h35ZsLifoh4hBSN4N5jkCfDxx7F
22. Каши
https://www.youtube.com/watch?v=QL8RAioDUGs&list=PL_Epb1h35ZsIHlFeXEoLvRYi1L3rvCabk
23. Постные блюда
https://www.youtube.com/watch?v=P8gO9u2FadM&list=PL_Epb1h35ZsI5jnpLNLQNSUQ2RsZxCTgi
24. Салаты, закуски, паштеты
https://www.youtube.com/watch?v=UGpfIj87vAs&list=PL_Epb1h35ZsKDVOQKcKCCNySUr2taZaV3
25. Блюда из птицы
https://www.youtube.com/watch?v=6uHYjIBSNUs&list=PL_Epb1h35ZsKifYmH4KIhqVmLz7_21QGQ
26. Блюда из творога
https://www.youtube.com/watch?v=nwF-bUrefsY&list=PL_Epb1h35ZsL4PuBQmMvisFAFfjqOJMY1
27. Блюда из рыбы и морепродуктов
https://www.youtube.com/watch?v=2hcDQ4JyeWs&list=PL_Epb1h35ZsKsA0yycqKsc4tq8FPEtkgT
28. Блюда из овощей
https://www.youtube.com/watch?v=qLKFplUaVAw&list=PL_Epb1h35ZsLsnrxZvV_2pFt8008C9dPZ
29. Блюда с грибами
https://www.youtube.com/watch?v=ukaw-QSAI5U&list=PL_Epb1h35ZsLd76ISdd9Kx1cXhTzBpFS7
30. Первые блюда
https://www.youtube.com/watch?v=qLKFplUaVAw&list=PL_Epb1h35ZsIYSwDBcRNeZZwMtXw3cee-

#лениваякухня #иринакукинг #irinacooking #эклеры #карамельныйкрем #тестодляэклеров




Showing 950 out of 951