Cookery

mila
19 Views · 7 years ago

Описание

mila
2 Views · 7 years ago

Очень легкие в приготовлении пирожки , которые не требуют длительного замеса и абсолютно никакой расстойки. Готовить такие пирожки можно с любой начинкой. Пирожки остаются мягкими даже через сутки.
Ингредиенты:
Вода - 1стакан ( 1\2 стакана теплой воды,1\2 стакана кипятка)
Мука - 2 стакана (сколько возьмет)
Растительное масло - 2 ст.л. (+масло для жарки )
Соль - 1\2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Дрожжи - 1 ч.л.
Начинка любая!

mila
6 Views · 7 years ago

Идеальное заварное #тесто для чебуреков, вареников, пельменей.Чудо-тесто.
Тесто по этому рецепту получается мягкое, податливое, эластичное. При раскатке не рвется, а при жарке не лопается.Рецепт я проверила и осталась им довольна. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты:
Мука пшеничная-400-450гр.
Вода-250мл.
Яйцо-1шт.
Соль-1ч.л.
Сахар-0,5ч.л.
Подсолнечное масло-1ст.л.
Водка-1ст.л.
*********************************
#заварноетестодлячебуреков #заварноетесто #тесто #идеальноетесто #тестодлячебуреков

Вы хотите зарабатывать на своих видео?Вы можете начать зарабатывать в Youtube прямо сейчас. Подключайтесь к партнерской программе.
Не важно, где Вы живете, в какой стране.
Способ выплаты Вы будете выбирать сами: PayPal, Webmoney, ваш банковский счет и т. д.
Пробуйте. Ссылка для подачи заявки http://join.air.io/okova76.
С моей стороны поддержка и реклама на моем канале

Мои ссылки
Моя группа в Фэйсбук https://www.facebook.com/group....s/1967532366826058/?
Поддержка канала http://www.donationalerts.ru/r/oksanak
Алиэкспресс с возвратом 7% http://epngo.bz/cashback_index/1ef66
Кулинарные рецепты "С пылу" https://plus.google.com/commun....ities/11262570920261
Кулинария "С пылу с жару" https://kulinariyasoksanoyk.blogspot.com
Кулинарные рецепты ВК https://vk.com/club136918203
*************************************

The ideal brewed dough for chebureks, vareniki, pelmeni.Chudo-dough.
The dough for this recipe is soft, supple, elastic. When rolling is not torn, and when frying does not burst. I checked the receipt and was satisfied with it. I recommend to try.

mila
3 Views · 7 years ago

Вам потребуется:
Крем:
Желток - 3 шт.
Сахар - 85 гр.
Мука - 20 гр.
Молоко - 1 стакан
Сливочное масло - 30 гр.
Ванилин - щепотка
Тесто:
1/4 стакана воды
1/4 стакана молока
Сливочное масло или маргарин - 50 гр.
Сахар, соль - щепотка
Мука - 70 гр.
Яйца - 2 - 3 шт.

Подписывайся на наш канал, мы будем очень рады тебе!Готовь с нами! Следи за обновлениями!
#эклеры#какприготовитьправильноэклеры#заварнойкрем#какправильноприготовитьзаварнойкрем


СУПЫ:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLcsMCoyCzD2
ВТОРЫЕ БЛЮДА:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLcsMCoyCzD2
РУБРИКА - В ГОСТЯХ У РОДИТЕЛЕЙ
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLcsMCoyCzD2
НАПИТКИ:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLcsMCoyCzD2
ДЕСЕРТЫ, ВЫПЕЧКА
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLcsMCoyCzD2

mila
1 Views · 7 years ago

Чтобы чебуреки получились вкуснее, рекомендую готовить для них заварное тесто.

Как приготовить?
Ингредиенты:
500г пшеничной муки
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. сахара
2 ст. л. раст. масла обязательно! (В видео я забыла его добавить и дописывала дубль про масло уже когда замесила тесто. Без масла тесто получается неэластичное и тугое, и тяжело раскатывается)
всё перемешать и добавить
300г кипятка
снова перемешать и когда масса станет тёплой, вымесить тесто.

Ваше тесто готово! Творческих кулинарных успехов Вам!

mila
5 Views · 7 years ago

Торт "Дамские пальчики" состоит из воздушной, мягчайшей заварной основы и крема, по вкусу напоминающего пломбир. Удивите своих близких и гостей.

Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам https://goo.gl/AMgaeN особенно новичкам!

Этот торт впервые попробовала лет 20 назад, мне очень понравился его оригинальный вид и нежный вкус.
Кстати, подобной сборки торта, я не встречала на просторах интернета. Чаще всего, заварные заготовки укладывают горизонтально, от чего теряется суть торта, на разрезе, заготовки должны выглядеть как "пальчики", а не кружочки.

Подробный рецепт https://goo.gl/OEqwE3

Как правильно взбить сливки или сметану:
- высокая жирность сметаны от 25-30 %,сливок - 33 % и выше,
- хорошо охладить сметану (сливки) в холодильнике не менее 5-6 часов, оптимально 10 часов,
- хорошо охладить миску для взбивания, если в помещении жарко, то поместить миску в емкость со льдом,
- использовать сахарную пудру, вместо сахара,
- начинать взбивать на малых оборотах миксера, постепенно увеличивая их, по мере того, как крем становится гуще.

Если нет возможности приобрести густую сметану, то ее необходимо дополнительно отцедить - дуршлаг выстелить 2 слоями марли или плотной тканью, вылить сметану и оставить на 4-6 часов в холодильнике, чтобы сошла лишняя сыворотка.
Обратите внимание! Если Вы собираетесь отцедить сметану, то ее необходимо брать больше на 100-150 от нужного для крема количества, так как часть массы уйдет с сывороткой.

Для сладкоежек, количество сахарной пудры в креме, можно увеличить до 300 г.

В 100 г - 297 ккал

Заварное тесто:
Из всего теста получается 4-4,5 противня заготовок.
Мука - 200 г
Сливочное масло - 100 г
Вода - 180 г
Яйца - 300 г
Соль - 2 г

Крем:
Сметана 25-30 % - 900-1000 г
Сахарная пудра - 220 г
Ванилин - 1 г

Декор:
Какао-порошок - 10-15 г
Шоколад - 100 г

Заварные заготовки выпекать в хорошо разогретой (не менее 20-30 минут) до 200 ° С духовке , на среднем уровне 10 минут или до легкого золотистого цвета, убавить температуру до 180 °С и продолжить выпекание. еще 10-12 минут. Духовку во время выпекания не открывать.

Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео.
Это зависит от размера формы, материала, из которого она изготовлена,и особенностей Вашей духовки

Больше выпечки из заварного теста https://goo.gl/wbaCWp

Разные рецепты тортов https://goo.gl/Q8xWYe

Авторские торты Ирины Подолян https://goo.gl/2agLkS

Все рецепты Приятного Аппетита https://www.youtube.com/view_all_playlists

#иринаподолян #заварноетесто #тортдамскиепальчики

mila
3 Views · 7 years ago

Курс ведет хозяйка вдохновительница кондитерской студии "СОЛЬ" - Майя Климина @studio_salt
В программе он-лайн курса по заварному тесту:
- Шоколадный эклер и Шу Пари Брест
- 2 видео-урока
- 2 рецептурных карты с выверенными пропорциями ингредиентов
Подробности на сайте www.studio-salt.ru

mila
5 Views · 7 years ago

Кэшбек сервис Letyshops - http://bit.do/Letyshops Все любят пирожные "Эклеры". Конечно, их можно купить в любом магазине. Но и приготовить их совсем не сложно. Сегодня у меня рецепт теста для этого замечательного десерта.
Cмотрите рецепт на сайте https://povar.ru

mila
4 Views · 7 years ago

Эклеры из заварного теста с кремом «Шарлотт» получаются нереально нежными и невероятно вкусными! Нежнейшее тесто в сочетании с плотным масляным кремом не оставит никого равнодушным!
Рецепт:
Тесто:
- 250мл воды;
- 150г муки;
- 100г масла;
- 5 яиц;
- щепотка соли.
Крем:
- 250г слив. масла;
- 200г сахара;
- 150мл молока;
- 1 яйцо;
- 4г ванильного сахара (или 2г ванилина).

На нашем канале еще много интересных видео:
1). Сладкая выпечка - любимые домашние рецептов
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
2). Несладкая выпечка
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
3). Рецепты десертов с выпечкой и без https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
4). Торты
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
5). Первые блюда
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
6). Вторые блюда
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
7). Мясные блюда
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
8). Салаты и закуски
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
9). Быстрые и полезные завтраки https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP

Eclairs from the custard batter with cream "Charlotte" are unrealistically tender and incredibly tasty! The tenderest dough combined with a dense cream of oil will not leave anyone indifferent!
Recipe:
Dough:
- 250ml of water;
- 150 g of flour;
- 100 g of oil;
- 5 eggs;
-a pinch of salt.
Cream:
- 250g of sink. oil;
- 200g of sugar;
- 150ml of milk;
- 1 egg;
- 4g of vanilla sugar (or 2g of vanillin).
Our channel has a lot of interesting videos:
1). Sweet pastries are your favorite homemade recipes
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
2). Loose pastries
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
3). Recipes of desserts with pastries and without https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
4). Cakes:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
5). First course
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
6). The second dishes
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
7). Meat dishes
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
8). Salads and snacks
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP
9). Fast and healthy breakfasts
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLtmcCybCPiP

mila
2 Views · 7 years ago

Эклеры и Профитроли - вкусное заварное тесто для эклеров ,рецепт приготовления очень простой , пирожные получаются восхитительные с воздушным сливочным кремом и шоколадной глазурью. Подписывайтесь на канал и ставьте пальчик вверх!!!

#Эклеры #Профитроли #рецепт #Gusyafood

mila
20 Views · 7 years ago

100 гр сливочного масла, можно маргарина
250 мл воды
щепотка соли
щепотка сахара
150 гр муки
4-5 яиц, в зависимости сколько возьмет тесто

Крем у меня заварной на сгущенке https://youtu.be/pv8RwZ8FC84


кондитерские мешки 100 шт http://ali.pub/c50jn кондитерские мешки 100 шт

Всем привет! Я рада вас видеть на своем канале "ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ".
Оставайтесь со мной. Здесь будет много полезной информации для вас. Я постараюсь вас всегда удивлять своими рецептами.
Я готовлю разную выпечку (торты, пироги, пирожные), сладкие блюда, очень мясные блюда.
Радуйте своих любимых.
Приятного всем аппетита!
Мне приятно читать Ваши КОММЕНТАРИИ!
Я очень рада когда Вы ПОДПИСЫВАЕТЕСЬ!
И если мое видео Вам нравится поставьте ЛАЙК!

Подписывайтесь на мой канал
https://www.youtube.com/channe....l/UChR19P7DaWESNq0rd


эклеры с заварным кремом
эклеры
эклеры рецепт
эклеры фото
заварные эклеры
эклеры рецепт +с фото
эклеры +в домашних
эклеры +в домашних условиях
тесто +для эклеров
рецепт эклеров +в домашних
рецепт эклеров +в домашних условиях
рецепт заварных эклеров
заварное тесто +для эклеров

#эклеры
#заварноетестонаэклеры
#рецептэклеров
#эклерырецепт
#EclairRecipe
#эклерырецепт
#эклерырецептсфото
#эклерывдомашнихусловиях
#тестодляэклервдомашних
#рецептэклероввдомашнихусловиях
#рецептзаварныхэклеров
#эклеры+вдомашнихусловияхфото



Также можно поддержать канал.
Для развития :
WEBMONEY R374075456380
Z469442323706
ЯндексДеньги 410012111895009
Номер счета: 40817 81054 26100 10977

mila
2 Views · 7 years ago

Тесто:
Вода 125гр
Масло 50 гр
Соль щепотка по вкусу
Сахар 1 ч.л по вкусу
Мука 90 гр
Яйцо 2-3 шт

Фисташковый крем:
https://youtu.be/bxC88nfBtZs

mila
1 Views · 7 years ago

Блины на кефире тонкие заварные. Заварное тесто для блинов. Существует множество рецептов тонких блинчиков. Блины на кефире тонкие заварные. Наш семейный рецепт. Очень простой и дешевый рецепт тонких блинчиков на заварном тесте. Они получаются очень мягкие и вкусные.


Рецепт:

- 2 яйца
- 2 ст л сахара
- 0,5 ч л соли
- 0,5 литра кефира (1 пачка)
- около 15ти ст ложек муки
- 0,5 ч л соды
- 3 ст л растительного масла
- от 200 до 500 мл кипятка
(смотрите чтобы тесто было очень жидким)

Не перемешивать сильно после вливания кипятка,
чтобы воздух из теста не вышел и блины были мягкие
и воздушные.

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ:
https://www.youtube.com/c/Бобё....рКулинар?sub_confirm

Группа на фэйсбук:
https://www.facebook.com/groups/boberkulinar

Группа в контакте:
https://vk.com/club_boberkulinar

Группа в одноклассниках:
http://ok.ru/group/55326658920456

Инстаграмм:
https://www.instagram.com/bober_kulinar

Телеграмм:
https://t.me/club_boberkulinar

Оптимизация:
блины, блин кефир рецепт, тонкий блин рецепт, блины +на кефире, блины +на кефире рецепт, тонкие блины +на кефире, блины +на кефире +с дырочками, блины +на кефире рецепт +с дырочками, тонкие блины +на кефире +с дырочками, блины +на кефире +с кипятком, блины +на кефире +с кипятком рецепт, заварные блины +на кефире, блины +на кефире пошагово, тесто +для блинов +на кефире, заварные блины +на кефире +с дырочками, +как сделать блины +на кефире, тонкие заварные блины +на кефире

mila
4 Views · 7 years ago

Для супа: 500 гр мяса, 1 луковица, 1 морковь, 1 перец болгарский, 4-5 картофелин, лавровый лист, соль, черный перец, зелень по вкусу. Для клецок: ! стакан кипятка, 1 ст.л оливкового масла, соль, мука 0,5 стакана, 1-2 зубчика чеснока, 1 яйцо, сыр, если надо добавить муки.

mila
1 Views · 7 years ago

Кэшбек сервис Letyshops - http://bit.do/Letyshops В качестве перекуса и изысканной закуски к вину или кофе предлагаю вам взять на заметку этот простой рецепт заварного теста с сыром из французской кухни. Cмотреть рецепт на сайте http://povar.ru

mila
1 Views · 7 years ago

Просто быстро легко!50 минут на приготовление!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь, ставьте лайки!
Музыка http://www.youtube.com/audiolibrary

mila
1 Views · 7 years ago

Всем здравствуйте!
Готовим нежные Заварные блинчики на кефире с неповторимым вкусом.
Такие блины можно готовит с начинкой.
Рецепт
Яйцо 2 шт
Соль 1/3 ч.л
Сахар 2-3 ст.л
Мука 300 гр
Кипяток 200 мл
Сода 1/2 ч.л
Масло раст. 3 ст.л

СМОТРИТЕ ДРУГИЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ НА МОЕМ КАНАЛЕ.
САЛАТЫ: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLAd1K1F6Bf4
ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLAd1K1F6Bf4
ВКУСНЫЕ ЗАКУСКИ: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLAd1K1F6Bf4
ДЕСЕРТЫ: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLAd1K1F6Bf4
СУПЫ: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLAd1K1F6Bf4
ВТОРЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLAd1K1F6Bf4
БЫСТРЫЙ ПЕРЕКУС: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLAd1K1F6Bf4
ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLAd1K1F6Bf4
ПИРОГИ: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLAd1K1F6Bf4
СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ. https://www.youtube.com/channe....l/UCAsqht88gA4tjXpQZ
Ставьте лайки пишите комментарии и хорошего, Вам Кухонного Настроения! Приятного аппетита.
Моя страничка в ВК: https://vk.com/id538079378

#заварныеблинчики#блинчикинакефире#какприготовитьтестоназаварныеблины#кухонноенастроение#блины

mila
18 Views · 7 years ago

Рецепт легкого и вкусного торта Дамские пальчики с заварным тестом, в сметанном креме от сайта video-kulinar.ru.
Ингредиенты:
6 яиц
1 стакан воды
1 стакан муки
150гр. сливочного масла
0.5 ч.л. соли
700гр. сметаны
1 стакан сахара
1 ч.л. ванильного сахара
50гр. шоколада
20 - 30гр. сливочного масла

Рецепт с фото на сайте - http://video-kulinar.ru/vy-pec....hka/tort-damskie-pal
----------------------------
Подписка на канал:
https://www.youtube.com/user/R....usIsmailov?sub_confi - подпишись!

Официальный сайт канала: http://video-kulinar.ru

Группа Вконтакте: https://vk.com/rusvideokulinar

Instagram: https://www.instagram.com/rustambek1001/

График публикаций рецептов: воскресенье и четверг

mila
2 Views · 7 years ago

Description on 2 languages (english, russian)/Описание на 2х языках (английский, русский)
In this video we will see how easy to make choux pastry. Choux pastry is a light pastry dough used to make profiteroles, croquembouches, eclairs, gougeres, chouquettes, craquelins, churros and etc.

Ingredients:
150 ml water
150 ml milk
150 gm butter
1/2 tsp salt
200 gm flour
6-7 eggs (depend from size)

All the best and happy cooking!
Dear friends, please try to do this homemade choux pastry and share these recipe with your friends.
Thanks for watching video, my friend))
If you are not yet subscribe my channel, please do it now)))

В этом видео Вы увидите как легко приготовить заварное тесто. Заварное тесто это легкое тесто, используемое для приготовления профитролей, крокембуш, эклеров, гужеров, чурросов и другого.

Ингредиенты:
150 мл воды
150 мл молока
150 гр масла
1/2 ч.л. соли
200 гр муки
6-7 яиц (зависит от размера яиц)

Всего хорошего и удачного приготовления!
Дорогие друзья, пожалуйста пробуйте приготовить домашнее заварное тесто и поделитесь этим рецептом со своими друзьями.
Спасибо за просмотр видео, мой друг))
Если ты еще не подписан(а) на мой канал, сделай это сейчас)))

mila
4 Views · 7 years ago

Кэшбек сервис Letyshops - http://bit.do/Letyshops Порекомендовали попробовать заварное тесто для пельменей. Должен признаться, тесто получается на все 100% удачным, как говорится, с ним приятно иметь дело. Мягкое и эластичное. Cмотреть рецепт на сайте http://povar.ru




Showing 949 out of 950