Картофельный омлет. Omelette aux pommes de terre. Potato Omelette

Картофельный омлет:

1 кг. картофеля
7 шт. яиц
50 мл. молока
соль, перец ( по вкусу)
подсолнечное масло

Potato scrambled eggs:

1 kg. Potatoes
7 Eggs
50 ml. Milk
Salt, pepper (to taste)
sunflower oil

Omelette de pommes de terre:

1 kg. pomme de terre
7 œufs
50 ml. lait
sel, poivre (au goût)
l'huile de tournesol