Оригинальная и простая закуска! Обязательно попробуй!
Представленная в данном рецепте закуска проста, но в то же время в ней есть своя изюминка.
Ингредиенты:
Куриные яйца сваренные вкрутую – 5 шт
Отварная куриная грудка (или филе) - 100 гр
Киви – 50 гр
Майонез – 20 гр
Дижонская горчица – 10 гр
Апельсиновый сок (фреш) – 20 мл
1. Предварительно отваренную куриную грудку нарезаем мелкими кубиками, выкладываем в миску.
2. Очищенное от кожицы киви так же режем кубиками.
3. В отдельную пиалу выкладываем майонез и дижонскую горчицу, перемешиваем, наливаем свежевыжатый апельсиновый сок, еще раз перемешиваем до однородной консистенции.
4. Получившимся соусом заправляем курицу с киви, перемешиваем.
5. Куриные яйца предварительно отвариваем вкрутую, очищаем, разрезаем пополам, выкладываем на сервировочное блюдо.
6. С помощью чайной ложки выкладываем начинку на каждую половинку яйца, украшаем по желанию, например измельченным укропом.
Подаем закуску на праздничный стол, угощайтесь!
Получились те же фаршированные яйца, только в новом амплуа) Главное – очень вкусно!
Готовьте с любовью и хорошим настроением, а также не забудьте подписаться на канал Вкусных идей))