Жареный минтай. Вкусный минтай жареный на сковороде.

Видео рецепт приготовления минтая. Рыбу просто маринуем, обваливаем в муке и жарим до румяной корочки на сковороде. Для приготовления жареного минтая потребуется: 1,2 кг. рыбы (лучше брать некрупный минтай), мука для панировки, растительное масло, соль, черный и красный молотый перец. Готовую рыбу подаем с толчёнкой, политой растопленным сливочным маслом. Также, хорош этот жареный минтай без гарнира. Подавать его можно и холодным. Фото рецепт жареного минтая можно найти на моем сайте: http://cookingman.ru/cooking-book/riba-i-morskie-produkti/zhapenyy-mintay.html