Жаркое с курицей по-домашнему
Ингредиенты:
куриное мясо
картофель
лук
морковь
помидоры
томатная паста
белая редька дайкон
китайская капуста
сладкий перец
Специи:
чеснок
перец чили
кориандр
кумин
мята
черный перец
соль
растительное масло
Обжариваем со всех сторон куриное мясо. Овощи поочередно обжариваем по 2-3 минуты на сильном огне, в конце добавляем воду, соль. Готовим на среднем огне 15-20 минут.
********************************************************************
Ingredients:
chicken
potato
onion
carrot
tomatoes
tomato paste
white radish daikon
Chinese cabbage
sweet pepper
Condiment:
garlic
chili pepper
coriander
cumin
mint
black pepper
salt
vegetable oil
Fry the chicken from all sides. Vegetables alternately fry for 2-3 minutes on high heat, add water and salt at the end. Cook on medium heat for 15-20 minutes.
