Оригинальные рулетики Средиземноморская кухня/ Zucchini and Eggplant Rolls

Оригинальные рулетики Средиземноморская кухня.
Как вкусно и оригинально приготовить кабачки и баклажаны.
Вам понадобится:-
1.Кабачки средние - 3 шт.
2.Баклажаны - 2 шт.
3.Фарш говяжий - 500 гр.
4.Лук репчатый - 1 шт.
5.Чеснок - 2 зубка.
6.Лук зелёный - 0,5 пучка.
7.Петрушка - 0,5 пучка.
8.Кориандр - 0,5 пучка.
9.Соль - по вкусу
10.Оливковое масло - 1-2 стол.ложки в фарш.
11. Аджика сухая - 1 чайная ложка.
12.Кумин - 1 чайная ложка.
Специи могут отличаться от моих,
дело вкуса.
СОУС:
1.Помидоры тёртые - 250 мл.
2.Соль - по вкусу.
3.Орегано - 1 чайная ложка.
Немного оливкового масла - 1-2 стол.ложки,
чтобы полить рулетики.
********************************************************
Баклажаны в "шубе":- https://www.youtube.com/watch?v=GAKJ6yrQJzc&t=2s
**************************************************************
Хрустящие кабачки:- https://www.youtube.com/watch?v=K-BIp5A4bys
*************************************************************
Рулет из кабачкового теста:- https://www.youtube.com/watch?v=9Cs84AnTu0I
*************************************************************
Необычное приготовление баклажанов:- https://www.youtube.com/watch?v=8mov80wd2YI
*************************************************************
На моём канале вы найдёте много вкусных и не сложных рецептов:- https://www.youtube.com/channel/UCqS-cVHTCRhDvnC2S7RX4lQ?disable_polymer=true
*************************************************************
Zucchini and Eggplant Rolls
How tasty and original to prepare zucchini and eggplant.
You will need: -
1. Courgettes - 3 pcs.
2. Eggplant - 2 pcs.
3. Minced beef - 500 gr.
4. Onions - 1 pc.
5. Garlic - 2 cloves.
6. Green onions - 0.5 bunch.
7. Parsley - 0.5 bunch.
8. Coriander - 0.5 bunch.
9. salt to taste
10. Olive oil - 1-2 tablespoons.
11. Adjika dry - 1 tsp.
12.Kumin - 1 teaspoon
Spices may differ from my
a matter of taste.
SAUCE:
1. grated tomatoes - 250 ml.
2. Salt - to taste.
3. Oregano - 1 hour l.
A little olive oil - 1-2 tablespoons.
************************************************** ******
Eggplant in the "coat": - https://www.youtube.com/watch?v=GAKJ6yrQJzc&t=2s
************************************************** ************
Crispy Zucchini: - https://www.youtube.com/watch?v=K-BIp5A4bys
************************************************** ***********
Zucchini Roll: - https://www.youtube.com/watch?v=9Cs84AnTu0I
************************************************** ***********
Unusual cooking eggplant: - https://www.youtube.com/watch?v=8mov80wd2YI
************************************************** ***********
On my channel you will find many delicious and simple recipes: - https://www.youtube.com/channel/UCqS-cVHTCRhDvnC2S7RX4lQ?disable_polymer=true
#OksanaGrachyova #zucchini #овощныерулеты #еда #eggplants #food кабачкибаклажаны #какприготовить #вкусныйрецепт #кабачки #баклажаны #рулетики