Быстрый и невероятно вкусный завтрак! / Сырные лепёшки с колбасой.
Очень вкусный и быстрый завтрак. Также подойдут для закуски или сытного перекуса. Начинку можно использовать любую, например, творог с зеленью, бекон и т.д.
Ингредиенты:
Стакан 250 мл.:
- мука 2 ст.;
- кефир 1 ст.;
- соль 0,5 ч.л.;
- сахар 0,5 ч.л.;
- сода 0,5 ч.л.;
- твёрдый сыр 150 гр.;
- колбаса 200 гр.;
- растительное масло 3 ст.л.
Приготовление:
1). Сыр и колбасу натираем на крупной тёрке.
2). В кефир добавляем соль, сахар, соду и размешиваем до полного растворения.
3). Добавляем сыр, ещё раз перемешиваем.
4). Частями добавляем муку и вымешиваем тесто. Поверхность присыпаем мукой, выкладываем тесто и продолжаем вымешивать руками, добавляя муку до тех пор, пока тесто не станет мягким, однородным и эластичным.
5). Разделяем тесто на 4-6 частей. Каждую часть раскатываем в пласт толщиной 3-5 мл. Если тесто липнет к рукам, слегка протираем его мукой.
6). Выкладываем начинку и защипываем края теста.
7). Раскатываем пласт с начинкой ещё раз.
8). Разогреваем сковороду с маслом. Обжариваем лепёшку с двух сторон до золотистого цвета под закрытой крышкой на средней мощности.
9). Подаём тёплыми и со сметаной.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, жмите колокольчик, ставьте лайки, пишите комментарии. Здесь найдутся рецепты на любой вкус!
Мой канал https://www.youtube.com/channel/UCchlnn-PUAZXfft6Rg6Jfuw?view_as=subscriber
Страница в Instagram https://instagram.com/elizavetakulinaria
Я в ВК https://vk.com/elizavetakulinaria
Плейлист салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PL09mh03ULFBfNtyol683tSpXLcHfobJLw
Плейлист выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PL09mh03ULFBc6NgRqR9mlZcPSyApz3KFO
Плейлист Пасха https://www.youtube.com/playlist?list=PL09mh03ULFBcz2icIivTV9a_g0LIjYcVx
Плейлист вторые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PL09mh03ULFBcCBk6j-043ZE4CEf864mtQ
Плейлист соусы и заправки https://www.youtube.com/playlist?list=PL09mh03ULFBdqhlr7jIAAa8z8QCFhTRNy
Плейлист закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PL09mh03ULFBesQsgHNmfopTNtGMJyO4hW
Плейлист завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PL09mh03ULFBcG3zoofGjJD6kFVKbfGqp-
Плейлист торты https://www.youtube.com/playlist?list=PL09mh03ULFBexL8fNQaEtEx1HfiV9HxZ-
Плейлист мясные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PL09mh03ULFBd-V1cl4-seVPi6W8QKnqxf
#завтрак #лепешки #сырныелепешки #перекус #закуска #рецепты #быстроивкусно #еда #food #eat #рецептыотелизаветы_завтрак #кулинария #готовимдома #люблюготовить
