САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ безумно вкусный/ Жуда маззали БОДРИНГ САЛАТ КИШ УЧУН

3 кг помидор
3 кг огурцы
1.5кг болгарский перец
2 острый перец
Зелень
2 головка чеснок
2.5 ст л соль
200 мл раст.масло
150 гр сахар
100 мл уксус 10 %
Черный перец 10-12 шт

Узбек
3 кг помидор
3кг бодринг
1.5 кг булгор калампири
2 та аччик калампир
Кокат .кашнич ва укроп
2 бош саримсок пиез
2.5 ош к туз
200 гр усимлик еги хидсиз
150 гр шакар
100 мл уксус 10%
Кора мурч 10-12 дона