Овощные фрикадельки с орехами. Дело вкуса 13.05.2019

В «Деле вкуса по-вегетариански» – овощные фрикадельки с орехами и два соуса к ним: сметанный и томатный. Готовит это необычное блюдо Маргарита Ахмадиева.
ОВОЩНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ С ОРЕХАМИ
- грецкие орехи – 120 г
- овсяные хлопья – 60 г
- морковь – 1 шт.
- стебель сельдерея – 1 шт.
- баклажан – 1 шт.
- лимонный сок – 1 ч. л.
- горчица – ½ ч. л.
- молотая паприка – 1 ч. л.
- чёрный перец – по вкусу
- соль – по вкусу

СОУС ИЗ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ
- томатная паста – 4.ст. л.
- вода – 240 мл
- соль – 1 ч. л.
- сахар – 5 ч. л.
- молотый черный перец – 1/2 ч. л.
- корица – 1/4 ч. л.
- лавровый лист – 1 шт.

СМЕТАННЫЙ СОУС
- сметана – 100 мл
- горчица – 30 г
- лимонный сок – 20 мл
- укроп – по вкусу
- соль – по вкусу
Подробнее на официальном сайте https://tsv.md/
Ищи нас по запросу ТСВ в социальных сетях!
Телеграм https://t.me/tsvtiraspol
Instagram https://www.instagram.com/tsvtiraspol
ВКонтакте https://vk.cc/51zavP
Одноклассники https://vk.cc/8snTPx