МОТИВАЦИЯ / ДОМАШНИЕ ХЛОПОТЫ / ДОМАШНИЙ ХЛЕБ / ПАНКЕЙКИ

Всем привет! В этом видео предлагаю Вам приготовить вместе со мной хлеб, испечь самые вкусные панкейки, освежить разделочные доски и сделать перерыв на чай :)

Рецепт хлеба.
Ингредиенты на 2 хлеба:

500 грамм муки;
450 мл тёплой воды;
7 грамм сухих дрожжей;
10 грамм соли;
10 грамм сахара;
специи по желанию и по вкусу.
Приготовление:
1. Все ингредиенты смешать и вымешивать 10-15 минут пока тесто не станет глянцевым и не липким. Сначала Вам будет казаться, что тесто очень жидкое.
2. Накрываем полотенцем и даём подойти тесту 2 часа;
3. выкладываем тесто на поверхность хорошо присыпанную мукой и немного придаём форму, стараясь сильно не мять.
4. Выкладываем тесто на чистое полотенце хорошо припыленное мукой и оставляем минут на 40-50.
5. Спустя это время выкладываем хлеб на противень и убираем в заранее разогретую духовку на 240 градусов - выпекаем первые 15 минут. Потом убавляем температуру до 2,00 градусов и выпекаем еще 15- 20 минут. \хлеб получается нежным внутри и с очень хрустящей корочкой. Хранить желательно в пергаментной бумаге, чтобы корочка оставалась очень хрустящей.

Рецепт панкейков:
1 яйцо;
150 грамм муки;
соль по вкусу;
2 ст. ложки сахара;
1 ч.л разрыхлителя;
1 ст. ложка растительного масла.
Всё взбить и жарить на сухой сковороде.

Всем пока пока :) Хорошей Вам недели! :)
#домашнийхлеб #мотивация #панкейки #утро