Как Солить Красную Рыбу. Принципы Посола Рыбы в Домашних Условиях

Проверенный филейный нож ► http://ali.pub/2basjm
Разделочная доска (видео изготовления)► https://www.youtube.com/watch?v=ZGsMWe3GzAQ
Мой любимый рецепт засолки красной рыбы, который идеально раскрывает весь вкус и аромат мяса рыбы благородных пород. Я расскажу о двух способах приготовления малосоленой рыбы: классический посол и ресторанный способ засолки.