Йогуртный (сметанный) заварной крем, нежный и очень вкусный!

Рецепт приготовления бисквита для рулета можете посмотреть здесь: https://youtu.be/z2CLzFEKOLY

Классический яичный бисквит для рулета: 4 яйца взбить в пышную крепкую пену со стаканом (180гр) сахара до полного его растворения, затем аккуратно маленькими порциями подмешать просеянную муку (160гр = 1 ст) лопаткой складывающими движениями сверху вниз; выпекать на пергаменте слоем 1-1.5 см до готовности (10-15 минут).

Заварной крем классический: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=cKLjGS5Kr5U

БЕЗ ЯИЦ заварной крем: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=9SPYAp-BQ3c

Крем в микроволновке: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=Z6m6tWo3F6s

Крем Йогуртный :
Яйцо - 2 шт
Сахар - 100 гр
Мука - 2 ст.л.
Крахмал - 2 ст.л.
Йогурт (или сметана) — 500 мл
Масло сливочное — 30 г
--------
Вкусные РЕЦЕПТЫ: http://www.youtube.com/playlist?list=PLJ76nNDCS_BlsQXu0--8wWym9-jFeEk4U

В МИКРОВОЛНОВКЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ76nNDCS_BnZAkmFCiTZ506Hg-raLSKh

В МУЛЬТИВАРКЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ76nNDCS_BlKbvW17rJuihEVv73fBpep
*****
Добро пожаловать на мой канал https://www.youtube.com/channel/UCKdkI7h-zaf1s1ZFmpxf6wg
Здесь Вы найдете рецепты турецких и других вкусных блюд, а также окунетесь в сказочный мир восточных красок Турции.

Инстаграм: https://www.instagram.com/mirhurrem/