Рецепт: Жюльен из курицы с грибами

Рецепт: Жюльен из курицы с грибами. Жульен можно приготовить из грибов, мяса, рыбы и морепродуктов, и, конечно, из курицы. Последний вариант -- один из самых популярных и распространенных, любимых всеми поклонниками этого блюда. Приготовить жульен с курицей несложно, хотя он считается настоящей классикой европейской ресторанной кухни. Побалуйте себя и близких таким аппетитным блюдом. Очень часто, когда речь идет о курином жульене, то подразумевается блюдо, в состав которого также входят и грибы (для жульена обычно используются шампиньоны), однако добавление грибов -- вовсе не непреложное правило. Классический жульен из курицы и грибов