Сыровяленый свиной окорок или ХАМОН?! в домашних уловиях ч.1

#вкуснотенько #рецепт #мясо Ну вот я и решился сделать хамон или, кто против такого названия, сделать сыровяленый свиной окорок. Это первая часть в которой я покажу подготовку окорока к засолке и собственно засолку. Следующие видео будет через несколько месяцев.

ХАМОН или сыровяленый свиной окорок спустя две недели. ч.II https://youtu.be/GJjDGc9rY-M

Cыровяленый свиной окорок или почти ХАМОН спустя месяц. ч.III https://youtu.be/VfnRRRQdqQQ

Стрим ХАМОН через месяц https://youtu.be/jcycEiql0p4 вкуснотенько, рецепт, мясо, окорок, хамон, сало, рецепты, говядина, свинина, баранина, вяленое мясо, бастурма, вяленое мясо в домашних условиях, хамон своими руками, как сделать хамон, сало в рассоле, балык, мужская кулинария, закуска к пиву, сыровяленая колбаса, домашняя колбаса, ребрышки,