Картофельно-грибной рулет / Картопляний рулет з грибами / Закусочный рулет/ Овощной рулет.

«Рулет, из картофельного пюре, с грибами» получается вкусным и сытным. Это прекрасное овощное блюдо дополнит ваше повседневное меню, но и на праздничном столе он не будет лишним.
Картофель (сырой) 1200г
Мука – 100г
Яйцо- в картофель, смазывать и на фарш 1+1
Сухари панировочные 10г
Масло растительное (в картофель) 20г
Сухое молоко 1ст/л
Соль
Фарш для рулета:
Грибы 600г
Лук репчатый 100г
Масло растительное 20г
Соль по вкусу
Перец черней молотый по вкусу
Масло растительное для смазывания жаровни