Тортилья. Блюда из картофеля и яиц

Тортилья – это пышный омлет с картофелем, луком и зеленью. Испанская тортилья готовится очень просто, ничуть не сложнее, чем привычный для нас блюда из картофеля и яиц или омлет. Точно так же взбиваются яйца, но молоко или воду добавлять не нужно. Чтобы омлет был сытнее, его готовят с картофелем и репчатым луком – это классический рецепт испанской тортильи. Но есть и другие варианты – тортилья с острыми колбасками, нежной фетой, свежими овощами, сыром, рыбой и даже тортилья с креветками. Но эти блюда из картофеля в другом видео, а сейчас обычная тортилья из картофеля и яиц