ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ : Пирожки с фаршем ( Kıymalı börek ) / Пирожки с картошкой ( patatesli börek )

Пирожки с фаршем и картошкой ( börek )

Нам понадобиться:

Для начинки из фарша:

300 г ( 4 круга ) - теста ( юфка )

Для начинки:
200 г - фарша
1 шт- репчатого лука
1 шт - зеленого перца
1 ст.л - томатной пасты
1/2 ст - оливкового масла
горсть - свежий петрушки
по вкусу - соль, черный перец, перец аллеппо, пимента.

Для начинки из картофеля:

2 шт - картофеля
1 шт - репчатого лука
1 шт - зеленого перца
по вкусу - соль, черный перец, перец аллепо, сушенная мята.
Добро пожаловать на мой канал!

Меня зовут Анна Байсефорогуллары, на данный момент живу в Турции город Анкара.

Я за спорт и правильное питание. Делаю красоту своими руками. Люблю готовить вкусняшки. Иногда во мне просыпается болтушка, хохотушка и толстушка.

Так же веду еще 2 канала:
1. Кулинарный канал:
https://www.youtube.com/channel/UCLQCkTX7fUYxQFnPrBZpj1Q
2. Канал на Турецком языке: https://www.youtube.com/channel/UCY9Z_8WaOv933AN_PFNO90g
3. Группа ВКонтакте Русские жены в Турции: https://vk.com/russturkkarisi
4. Инстаграм : https://www.instagram.com/annabso/
5. Мой блог: https://annabso.wordpress.com/
6. Гадание на кофейной гуще: https://www.instagram.com/falannabso/
7. Связаться со мной: sergeeva-anna_90@mail.ru

Плейлист о моей жизни в Турции ( видео с моей дорогой свекровью ):
https://www.youtube.com/watch?v=wX_SHigOkJ4&list=PL6w03jKxT3zz6CHhpK7MRFRxMkdHCPIuL

Спорт, диета и ПП :
https://www.youtube.com/watch?v=nUSFQT8ksmY&list=PL6w03jKxT3zxgYAVCWKaHfhn2TIXvgaDW

https://www.youtube.com/watch?v=d_eB6AO__JE&list=PL6w03jKxT3zzpjngSWde7z-F6u_8UURPb

Смешные ситуации в Турции и болталки:

https://www.youtube.com/watch?v=h615Uv126Sg&list=PL6w03jKxT3zzmzpr6ir-66zdFeMwxftOS