НЕЖНЫЙ СЫРНЫЙ РУЛЕТ

На праздничном столе очень часто присутствуют закусочные рулеты. Предлагаю приготовить необычный вариант - нежный сырный рулет,обязательно удивит гостей и порадует ваших близких.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйцо 2-4шт
майонез 125г для омлета
майонез 50г. для начинки
сыр плавленый 1-2шт
чеснок 2-3зубчика
зеленый лук
соль по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Берем 4 яйца и взбиваем с майонезом, солим по вкусу.
Полученную массу выливаем на пергаментную бумагу, на противень и выпекаем в горячей духовке большой омлетный лист до светло-золотистого цвета, минут 10 при температуре 180 градусов.
Даем немного остыть и аккуратно вместе с пергаментом переворачиваем.
Делаем начинку берем 2 плавленых сырка трем на крупной терке добавляем чеснок, любую мелко нарезанную зелень, заправляем майонезом.
Намазываем рулет начинкой. Аккуратно сворачиваем рулетом в пищевую пленку и отправляем в холодильник.
Остается нарезать кружочками, украсить и ставим на стол.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!