Овощной салат со свеклой

Вкуснейшие салат со свеклой - винегрет отдыхает. Сочетание овощей дает великолепный вкус - красный репчатый лук, морковь, свекла, соленые огурцы, горчицей сдобренные растительным маслом.

Ингредиенты:
Репчатый лук (красный) - 1 штука среднего размера
Свекла (отварить) - 3 штуки среднего размера
Морковь (отварить) - 2 штуки
Огурцы соленые - 4 штуки среднего размера
Горчица зернистая - 2 столовые ложки
Растительное масло - 2 столовые ложки
Яблочный уксус 6% 1-2 столовые ложки по вкусу