Мясо с картофелем и овощами, запечённое в духовке

В этом видеорецепте вы узнаете, как приготовить очень вкусное мясо с овощами, запечённое в духовке.
Вы можете использовать любое мясо: свинину, телятину, говядину, ягнятину, филе курицы, индейки и даже рыбное филе. Это не классический рецепт мяса по-французски, в нем больше овощей, которые вы любите. Мясо нужно отбить, уложить на слой нарезанного картофеля, смазать соусом, прослоить овощами, посыпать сыром и запечь в духовке при 190°C в течении 50 мин. Мясо получается ароматным, очень нежным и сочным, подается в горячем виде, как основное блюдо.