Перепела в духовке / Сочные и нежные перепелки в духовке рецепт

Рецепт нежных, ароматных , перепелов в духовке ...ммм ..очень вкусно ! Замечательный вариант для праздничного стола !

Для приготовления понадобится :

Перепела - 3 шт
Соль - 1 ч.л
Сушеный чеснок - 1 ч.л
Смесь перцев - по вкусу
Оливковое масло - 2-3 ст.л


Мариновать перепелов нужно минимум 1 час , я оставляю на ночь .

Запекаем при температуре 200 градусов , под фольгой готовим приблизительно 20 минут , затем фольгу с формы снимаем и подрумяниваем птичек , минут 15 ( может чуть дольше , зависит от духовки )